Lagi mencari inspirasi resep ayam mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam mentega atau Makhan murg (Hindi: मुर्ग़ मक्खनी )adalah hidangan, yang berasal dari subbenua India, dari ayam dalam saus tomat. Resep Ayam Mentega - Ayam merupakan menu makanan paling digemari banyak orang. Pasalnya diracik dengan bumbu berkualitas dan menghasilkan variasi makanan nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Mentega memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Mentega:
- Sediakan 1/2 kg Ayam (aku bagian dada)
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 1 bh Bawang bombay
- Ambil 1/2 bh Paprika merah besar
- Siapkan 1 sdm Merica bubuk (klo mau pedes boleh lebih)
- Gunakan 4 sdm saos tiram (sesuai selera)
- Sediakan 3 sdm saos sambel
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 70 gr Mentega (saya pake margarin)
Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Langkah-langkah membuat Ayam Mentega:
- Cuci bersih ayam, potong-potong ukuran dadu lalu tambahkan merica dan saos tiram, aduk-aduk dengan tangan agak diremas sedikit agar meresap. Diamkan -+ 15 menit.
- Sambil menunggu ayam, cincang bawang putih, potong-potong bawang bombay dan paprika.
- Siapkan wajan, lelehkan margarin, setelah agak panas masukkan ayam yang sudah dimarinasi tadi, aduk sampai setengah matang. Kemudian masukkan bawang putih cincang, saos, kecap manis dan paprika.
- Terakhir masukkan bawang bombay (dimasukkan terakhir agar gak terlalu lembek). Aduk-aduk sampai kuah meresap. Angkat dan sajikan.
- N/B : Aku gak manggunakan garam, karna margarin sudah asin. Jika menggunakan mentega unsalted bisa ditambah 1sdt garam.
Resep Ayam Mentega - Kreasi resep ayam memang tidak akan habis. Daging ayam selalu enak diolah menjadi resep apa pun. Dengan berbagai racikan bumbu dan rempah yang berbeda. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam Saat bulan Ramadhan tiba, olahan ayam goreng mentega ini rasanya cocok disajikan untuk menu. Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
