Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir kemangi asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir kemangi asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar. Bisa juga pelengkap sayur lalapan pada pecel lele. Nah, kali ini kamu bisa menjadikannya sebagai menu ayam suwir kemangi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kemangi asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir kemangi asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir kemangi asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam suwir kemangi asam pedas memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam suwir kemangi asam pedas:
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Gunakan sesuai selera Kemangi
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 1/2 sdm gula
- Ambil 5 sdm air asam jawa
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan bumbu halus:
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 11 buah cabe keriting
- Ambil 1 buah kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu tumis:
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 batang sereh
Ambil suwiran ayam dan masukkan dalam tumisan bumbu. Tambahkan daun kemangi agar aromanya harum tunggu sampai daun Cara pembuatan ayam suwir pedas. Masukkan ayam dan bahan pelengkap lainnya. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir kemangi asam pedas:
- Cuci bersih dada ayam, lalu rebus sampai matang (kalau saya, saya campur dengan bumbu kuning ungkep) hehe…setelah matang, suwir-suwir ayam. Sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu tumis, tambahkan air asam jawa, kalau kurang bisa tambahkan air asam jawa nya lagi
- Masukkan ayam yang sudah disuwir, campur sampai bumbu rata pada suwiran ayam dan air menyusut. Kemudian tambahkan gula, garam, lada, dan kaldu ayam/ kaldu jamur
- Tambahkan kemangi, aduk sebentar. Matikan api
Rasa pedas-gurihnya dijamin bikin ingin tambah terus! Rebus ayam dengan selembar daun salam hingga matang. Nasi bakar dengan aroma kemangi dan isi daging ayam yang lezat dapat anda coba resepnya di rumah, Inilah resep dan tutorialnya untuk anda. Mencoba olahan baru dari nasi merah yang dibakar ditambah dengan rempah yang khas dari aroma kemangi dengan citara pedas dan isi ayam yang. Makanan ayam suwir ✅ ini sudah menjadi makanan terkenal di Bali.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir kemangi asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
