Sedang mencari inspirasi resep ayam suir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suir sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam suir sambal matah bali, enak dan mudah memasaknya nah, setelah kamu mengetahui cara membuat sambal matah yang mudah, ada baiknya kamu juga mengetahui. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suir sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suir sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suir sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam suir sambal matah menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam suir sambal matah:
- Sediakan 500 gram daging ayam bagian dada
- Gunakan Bumbu ungkep ayam
- Gunakan 5 siung bawang putih dikeprek
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe dikeprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai dikeprek
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Bahan sambal matah
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang serai ambil dalamnya saja
- Gunakan 8 lembar daun jeruk hilangkan batang tengahnya
- Sediakan Sejumput terasi goreng
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 buah jeruk nipis ambil airnya saja
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
Resep Sambal Matah Gurih Anti Gagal Khas Bali. Resep Tumis Ayam Suwir Bumbu Spesial Ala Bunda Tika. Menggiurkan bukan sepiring ayam sambal matah dipadukan nasi putih hangat? Ayam goreng renyah terasa gurih bertemu dengan sambal matah yang Setelahnya, siapkan bahan-bahan untuk sambal matah.
Langkah-langkah membuat Ayam suir sambal matah:
- Cuci bersih daging ayam, lalu rebus bersama bumbu ungkep ayamnya. Rebus ± 30 menit / sampai matang sempurnya
- Angkat, tunggu dingin. Siapkan bumbu sambal matah.
- Cuci bersih semua bumbu sambal matah (bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, cabe rawit). Lalu iris tipis tipis. Sisihkan di wadah.
- Setelah ayam dingin, suir suir dengan ukuran sedang (jangan terlalu tipis seperti buat abon ya bund)
- Panaskan minyak goreng. Masukkan terasi, garam, kaldu bubuk dan lada. Aduk-aduk. Setelah minyak panas matikan api.
- Masukkan sambal matah ke dalam wajan yang berisi bumbu pada step 5. Aduk aduk. Tambah perasan jeruk nipis, aduk aduk.
- Masukkan ayam. Aduk-aduk sampai merata.
- Angkat dan sajikan di piring saji / packing kemasan jika untuk dijual.
Satu hal yang disuka dari sambal matah khas Bali adalah tidak perlu menguleknya hingga. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak Ternyata sambal matah bisa juga lho dikreasikan dengan ayam goreng menjadi ayam geprek sambal matah. Sambal matah biasanya disajikan sebagai pelengkap makan. Sambal matah paling cocok dinikmati dengan gorengan, ikan goreng, ayam goreng, dan Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam suir sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
