Sedang mencari inspirasi resep samba lado ayam/ampela/hati santan dan petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal samba lado ayam/ampela/hati santan dan petai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semoga kita suksez semuanya ya💪👍 Di video aq kali ini aq mau masak. Hari ini mencoba masak sambel petai hati ampela ayam. Dan ini adalah salah satu makanan favorit yang mengandung banyak gizi🤗 Jangan lupa SUBSCRIBE Channel. hati ampela ayam, kentang, pete, cabe merah, bawang merah, bawang putih, daun salam, garam, penyedap rasa , gula , minyak untuk menggoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari samba lado ayam/ampela/hati santan dan petai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan samba lado ayam/ampela/hati santan dan petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah samba lado ayam/ampela/hati santan dan petai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Samba lado ayam/ampela/hati santan dan petai menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Samba lado ayam/ampela/hati santan dan petai:
- Sediakan 20 buah cabe kriting merah
- Sediakan 3 sdm santan kental (me: santan kara)
- Ambil 8 siung bawang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat sedang
- Siapkan 1 papan petai ambil isinya
- Ambil 2 genggam ampela/hati/daging ayam potong2
- Sediakan 1 daun salam
- Siapkan 1 daun jeruk
- Sediakan secukupnya garam dan kaldu bubuk non msg
- Sediakan (me: 1/2 sdt garam halus, 1/4 sdt kaldu bubuk)
Nah, sementara orang dewasa lebih suka makan olahan hati dan ampela. Rasanya yang nikmat dan sangat lezat ketika dipadukan dengan nasi ataupun ketupat sekalipun menjadi jaminan menu ini selalu ludes disantap. Setelah minyak panas anda goreng terlebih dahulu beberapa bahan masakan yakni kentang dan ati ampela sampai. Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela dan Pete Yang Enak tumisan hati ayam dicampur dengan pete menciptakan citarasa yang sedaaap.
Cara menyiapkan Samba lado ayam/ampela/hati santan dan petai:
- Siapkan bahan. Blander cabe, bawang putih dan garam. Iris2 tomat dan bawang merah sisihkan.
- Ungkap ampela/hati/daging ayam dg 1 bawang putih cincang, garam dan sedikit air. Goreng ampela/hati/daging ayam dan petai. Sisihkan.
- Goreng bawang sampai ringan harum agak kekuningan tambahkan tomat aduk. Biarkan sedikit layu.tambahkan cabe aduk.
- Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Tambahkan santan aduk. Biarkan sebentar. Kemudian tambahkan petai dan ampela/hati/daging ayam.Aduk biarkan sampai matang.
- Angkat dan sajikan.
- Dimakan bersama nasi putih hangat sebagai sambal tambahan..yummiiiii😋😍😘
Lihat juga resep Tahu Telur Pete Sambalado enak lainnya. Bumbu Halus Sambal Goreng Hati Kentang Santan Tuang santan dan masak hingga matang dan santan berkurang. Aduk-aduk agar matang merata dan bumbu Ternyata hati ampela ayam juga bisa kok diolah menjadi rendang, soal rasa, dijamin tak kalah enak dari rendang pada umumnya. Sambel atau samba lado tanak artinya sambal matang atau sambal masak yang dicampur jengkol/jering/jariang, pete/petai, atau petai Cina tua dan ikan teri atau Sambalado tanak banyak dimasak para kaum ibu di rumah mereka masing-masing di daerah sekitar Kabupaten Tanah Datar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Samba lado ayam/ampela/hati santan dan petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
