Sedang mencari ide resep gulai ayam cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum sahabat hai apa kabar kalian semua ketemu lagi ya di channel dapur oma Zidane di video kali saya ingin memberika satu buah resep cara. Gulai ayam cabe ijo aslinya adalah Gulai Itik Cabe ijo yang berasal dari nagari Koto Gadang. Cuma, perkembangannya masyarakat diluar kotogadang lebih suka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ayam cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ayam cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai ayam cabe ijo memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai ayam cabe ijo:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam
- Ambil ukuran kecil Santan instan
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Ambil 250 gram Cabe ijo
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu lain nya
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 batang sereh(geprek)
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk ayam
- Sediakan secukupnya Garam
Gulai juga dapat diolah dalam kuah bumbu bercita rasa yang sangat gurih. Nah, di bawah ini kamu akan menemukan beberapa resep gulai ayam khas Indonesia. Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ayam cabe ijo:
- Potong2 ayam,cuci lalu rebus hingga empuk.air rebusan jangan dibuang dulu
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum lalu masukan bumbu lain nya.
- Masukkan ayam yg sudah di rebus lalu santan dan air sisa rebusan.hingga ayam terendam.masak dengan cara di tutup tunggu hingga air menyusut lalu masukkan kaldu bubuk,garam.tes rasa dan sajikan
Hal ini dikarenakan, karena selain rasanya enak, daging ayam juga mudah dimasak dan memiliki banyak variasi menu. Ayam cabe ijo menjadi salah satu menu favorit pendamping nasi hangat yang disukai semua kalangan. Rasanya yang pedas dan gurih membuat semua orang ketagihan. Tomat ijo gak ada di Jerman. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
