Sedang mencari inspirasi resep opor kuning ayam telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor kuning ayam telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor kuning ayam telur puyuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor kuning ayam telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor kuning ayam telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor kuning ayam telur puyuh memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor kuning ayam telur puyuh:
- Ambil 1/2 kg ayam bagian dada
- Sediakan 15 butir telur puyuh
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh
- Gunakan 2 ruas Laos, digeprek
- Ambil 1 liter santan
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 7 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap Ditambahkan telur juga boleh 🙂.
Langkah-langkah membuat Opor kuning ayam telur puyuh:
- Rebus telur puyuh terlebih dahulu, lalu kupas kulitnya, sisihkan
- Giling bahan bumbu halus lalu tumis dgn bumbu kering opor cap ayam hingga harum
- Masukkan santan, daun salam, sereh dan laos, biarkan sampe agak mendidih baru masukkan ayam dan telur puyuh
- Didihkan lagi, jika ayam sdh mulai masak beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga ayam matang dan santannya mulai berkurang, selamat mencoba😊
Opor Ayam Tahu Telur Kuning. masakapaya.com. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur. Tambahkan daging ayam dan telur rebus. Masak hingga daging ayam benar-benar empuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor kuning ayam telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
