Sedang mencari ide resep ayam kuluyuk saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk saus asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuluyuk saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kuluyuk saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kuluyuk saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis:
- Sediakan Ayam fillet 500gr, potong2
- Siapkan Bahan marinasi ayam:
- Gunakan secukupnya Bawang putih bubuk
- Siapkan secukupnya Lada putih bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Sedikit air
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan Bahan saus asam manis:
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1/2 bulat bawang bombay
- Gunakan 4 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Sediakan 1 sdm saus masak manis merk kikkoman
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan 2 wortel, iris tipis memanjang
- Sediakan 2 sdm tepung maizena dilarutkan dengan 4 sdm air
- Ambil Bahan pelapis ayam:
- Sediakan Tepung terigu dicampur tepung maizena dengan perbandingan 5:1
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis:
- Marinasi potongan ayam fillet dengan bawang putih bubuk, lada putih bubuk dan garam secukupnya, lalu beri sedikit air dan taburan 2 sdm tepung maizena. Aduk rata. Diamkan di dalam kulkas bagian bawah selama 1 jam.
- Balurkan potongan ayam ke dalam adonan kering pelapis ayam yang terdiri dari 5 sdm tepung terigu dicampur dengan 1 sdm tepung maizena
- Goreng potongan ayam dalam minyak yang sudah panas hingga berwarna kecoklatan
- Cara masak saus asam manis:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak.
- Tambahkan saos tomat, air perasan jeruk nipis, saus masak manis, gula dan garam. Tambahkan air putih secukupnya.
- Tuang air larutan maizena. Masak dan aduk sampai saus mengental dan matang. Jangan lupa koreksi rasa.
Ayam kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Klik unduh untuk mengunduh file atau dapat memutarnya dengan mengeklik bermain. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. Sedapppnya ayam cryspi saus asam manis, enak banget bun.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
