Sedang mencari ide resep ayam koloke asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam koloke asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam koloke asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Koloke ayam masak dari rumah, ayam goreng tepung saos asam manis. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis seperti berikut ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam koloke asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam koloke asam manis menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam koloke asam manis:
- Ambil 🍎 bahan ayam popcorn :
- Gunakan 300 gram dada ayam fillet
- Sediakan 100 gram tepung terigu / maizena
- Sediakan 1 sdm blackpepper / lada putih jg bisa
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 buah bawang putih haluskan
- Siapkan 🍎 bahan saus asam manis nanas:
- Sediakan 2 buah nanas
- Sediakan 1 buah wortel (potong memanjang)
- Siapkan 3 buah cabai hijau / paprika
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang
- Gunakan 8 sdm saus cabai / tomat
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil sedikit larutan maizena (supaya kental)
- Gunakan 1 sdm margarin untuk menumis
- Gunakan secukupnya lada putih dan air
- Gunakan 🍎 bahan hiasan :
- Siapkan 1 sdt wijen
Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti Ada beberapa tips yang bisa kamu lakukan saat memasak koloke ayam ini. Berikut di antaranya: Selain bawang bombay, kamu bisa tambahkan tiga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam koloke asam manis:
- Potong memanjang dada ayam. Cuci bersih
- Balur potongan ayam dengan 3 sdm tepung + air + blackpepper
- Balurkan ayam.ke tepung kering.remas2 agar tepung melekat
- Goreng hingga kecoklatan pake api kecil ya. Biar matang merata
- Buat bahan saus : lelehkan 1 sdm margarin + tumis bawang putih.
- Masukkan wortel + bawang bombay. Beri sedikit air +saus sambal. Masukkan cabai hijau. Terakhir masukkan nanas
- Setelah tercampur rata masukkan larutan maizena. Aduk cepat.
- Tips : agar ayam tetap crispy. Tunggu saus dingin setelah itu siramkan saus diatas ayam tepung. Sajikan dengan sedikit wijen
- Yummyyy 🍏🍎🍊
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam koloke asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
