Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica endeuusss yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica endeuusss yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica endeuusss, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica endeuusss enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica endeuusss sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica endeuusss menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam rica-rica endeuusss:
- Sediakan 5 potong sayap ayam (opsional bisa diganti bagian apa aja)
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh kemiri sangrai
- Ambil 4 bh cabe merah keriting
- Siapkan 6 bh cabe rawit setannn (bisa ditambah klo mau lebih pedass)
- Sediakan bumbu dapur :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 btg sereh di geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bh tomat segar
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Siapkan garam
- Siapkan lada
- Siapkan gula pasir
- Siapkan minyak untuk menumi
- Siapkan secukupnya air
- Ambil 1 bh bawang bombay iris memanjang
Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica endeuusss:
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan wajan yg sudah diberi minyak. Tumis bawang bombay kemudian Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu dapur
- Tumis sampai harum. Kemudian masukan ayam tumis sebentar dan tambahkan air
- Setelah matang masukan garam,lada,gula dan kecap manis. Koreksi rasa. Terakhir masukan potongan tomat segar. Dan matikan api
- Ayam rica-rica siap dihidangkan bundaa😘
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica endeuusss yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
