Mie Ayam Kampung
Mie Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Aneka Bumbu dan Resep Cara Membuat Mie Ayam Kampung Spesial. Mie ayam kampung spesial siap disajikan selagi hangat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Kampung menggunakan 38 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Kampung:
  1. Siapkan 1 bungkus mie telor cap 3 ayam (isi 3 pcs) @200 gr
  2. Siapkan 1 ekor ayam kampung
  3. Gunakan 2 ikat sawi hijau
  4. Siapkan Irisan buah tomat sesuai seleramu
  5. Sediakan ——————————————-
  6. Gunakan Bumbu halus untuk ayam cincang :
  7. Siapkan 8 siung bawang merah
  8. Sediakan 6 siung bawang putih
  9. Sediakan 1/4 bawang bombay
  10. Ambil 1 ruas kunyit
  11. Sediakan 1 ruas jahe (di keprek)
  12. Ambil 80 ml air putih
  13. Siapkan 1 batang serai (di keprek)
  14. Ambil 3 lembar daun salam
  15. Gunakan 1 sdt garam
  16. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  17. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  18. Sediakan 2 sdm kecap manis
  19. Ambil Secukupnya lada
  20. Siapkan Secukupnya batang kayu manis
  21. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  22. Siapkan ——————————————-
  23. Gunakan Bumbu untuk kuah :
  24. Sediakan 3 siung bawang putih
  25. Ambil 1/4 lada
  26. Gunakan 1 1/2 sdt garam
  27. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  28. Sediakan Tulang-tulang ayam
  29. Gunakan 1200 ml air putih
  30. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  31. Ambil ——————————————-
  32. Sediakan Bumbu untuk minyak bawang :
  33. Gunakan 50 ml minyak sayur (saya pakai minyak tropika)
  34. Gunakan 3 siung bawang putih
  35. Gunakan Kulit² ayam dan lemak²nya ayam yang sudah di pisahkan
  36. Gunakan ——————————————-
  37. Sediakan Sambal :
  38. Ambil Secukupnya cabe rawit sesuai seleramu

Kapan pun bisa makan mie ayam di rumah tanpa harus ngiler karena nggak bisa keluar rumah. Semangkuk mie ayam umumnya terdiri dari mie berbumbu, toping sayuran, ayam manis, dan juga kerupuk pangsit. Banyak orang yang menyukai makanan ini, selain enak harga mie ayam juga bisa. Hey man what's up, di sini saya ingin mencari informasi terkait tentang psk Istri Jadi TKW Suami Malah Asik Enak Enak Skidipapap Dengan Ayam Kampus NGGAK TAU DIRI !

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Kampung:
  1. Cuci bersih ayam. Lalu rebus sampai mendidih airnya. Asetelah mendidih buang airnya lalu tiriskan ayam sampai air dan uap panasnya hilang. Setelah itu, potong² ayam jadi dadu. Jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil ya motongnya. Sisihkan.
  2. Buat bumbu halus untuk ayam cincang. haluskan semua bahan kecuali bawang bombay, jahe, serai, daun salam, batang kayu manis, garam, kaldu bubuk, air putih dan minyak untuk ngegoreng. Setelah halus, panaskan miinyak goreng lalu tumis daun bawang sampai harum kemudian masukkan bumbu halus lalu tumis sampai matang setelah itu masukkan jahe, serai, daun salam, batang kayu manis, garam, kaldu bubuk dan air putih. Aduk² sampai semua merata. Masak sampai air menyusut & ayam menjadi lembut. Koreksi rasa
  3. Rebus mie selama 3 menit. Angkat dan sisihkan. Rebus sawi hijau sebentar lalu angkat dan tiriskan. Biarkan di suhu ruangan sampai asap panasnya menghilang dengan sendirinya. Iris buah tomat seseuai seleramu. Sisihkan.
  4. Buat kuah. Uleg/giling bawang putih smpai halus. Siapkan teplon lalu panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang yang sudah halus tadi samapi harum ya. Lalu siapkan panci, masukkan air, tulang² ayam, garam, kaldu bubuk, lada dan bawqng putih beserta minyak yang numis bawang tadi. Aduk². Masak hingga air mendidih. Koreksi rasa. Kalau rasanya sudah pas, matikan api. Sisihkan.
  5. Buat minyak bawang untuk mie. Siapkan teplon lalu masukkan minyak dan kulit² ayam dan juga lemak²nya ayam yang sudah di pisahkan tadi daei daging dan tulang belulangnya. Masak smapai kulit ayam dan lemak²nya kering. Setelah kering, angkat kulit dan lemak ayamnya llau masukkan bawang putih yang sudah di uleg/giling halus. Masak bawnag putih sampai harum ya. Setelah itu matikan api. Sisihkan.
  6. Siap² untuk plating makanan 😍 Siapkan mangkok kesukaanmu. Lalu masukkan mie ayam, beri sedikit minyak bawang kemudian aduk² sebentar. Masukkan sawi, tomat, daging ayam cincang, tulang belulang, kuah dan sambalnya ya sesuai selwramu jangan lupa 😄 Sebelum makan jangan lupa baca bismillah lalu koreksi rasa apakah kurang garem/kecap/sambel mangga di enakin ya say sesuai seleramu 😆 Setelah recook bisa tag dan mention aku ya oke 😍👍 Selamat mencoba buat mie ayam ala aku ya 🤗

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam ini dalam penyajiannya menggunakan mie yang direbus terlebih dahulu kemudian diberi sayuran berupa sawi. Cita rasanya semakin lezat dengan campuran daging ayam yang telah dibumbui. Persilangan Ayam Petelur dengan Ayam Bangkok/Ayam Pelung/ Ayam Cemani.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!