Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap:
- Siapkan 1 kg Ayam (Paha)
- Gunakan Bumbu Ungkep
- Ambil 6 siung Bawang Putih
- Ambil 1/2 sendok teh merica bubuk
- Ambil 1 sendok makan Garam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (diperas)
- Siapkan Bumbu saos
- Ambil 1 buah bawang bombai ukuran besar (diiris tipis)
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Saos saori
- Sediakan 1 Sendok Makan Margarin
- Sediakan 2 Sendok Makan Minyak Wijen
- Siapkan secukupnya Saos Sambal
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Masako Ayam
- Ambil 1/2 sendok teh merica bubuk
- Ambil Bawang daus sebagai taburan
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Bumbu ungkep diuleg dan dimasukkan ke potongan daging ayam. Campur rata dan diamkan 15 menit supaya bumbu meresap. Lalu gorang ayam hingga warna kecoklatan.
- Bumbu saos di uleg / blender (bawang merah, Bawang Putih, Cabe, garam, kaldu ayam, merica bubuk).
- Panaskan penggorengan, tuang minyak wijen dan margarin, tumis bawang bombai hingga harum lalu masukkan bumbu saos yang sudah diuleg/dblender. Tumis sampai wangi lalu masukkan kecap manis, saos sambal dan saos tiramnya. Tester rasa jika sudah sesuai selera masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Tambahkan air (sesuai selera) biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut.
- Jika sudah matang taburkan irisan bawang daun dan siap disajikan
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
