Lagi mencari ide resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam suwir sambal matah tante rara enak lainnya. Ayam Suwir Sambal Matah Bali - Menu ini merupakan menu favorit saya. Dulu tiap kali ibu saya membuatkan masakan ini, saya bisa nambah dan nambah lagi makannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Sambal Matah:
- Gunakan 1 bagian dada ayam utuh
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan seruas jari terasi
- Gunakan 1 sdm minyak kelapa
- Gunakan secukupnya Garam dan Penyedap
- Siapkan Bahan tumis:
- Gunakan 8 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 2 batang sereh ambil putihnya, rajang
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 8 butir cabe rawit merah
Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas. Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Sambal matah ini bisa dibilang mudah banget dibuat, cuma iris-iris doang dan bebas ulek-ulek.
Cara membuat Ayam Suwir Sambal Matah:
- Rebus dada ayam dengan sedikit garam, suwir-suwir. Rajang semua bahan tumisan.
- Panaskan minyak, tumis terasi hingga merata. Masukkan semua bahan tumisan. Tumis sebentar.
- Masukkan ayam, aduk-aduk supaya bumbu merata. Beri garam dan penyedap secukupnya. Beri minyak wijen.
- Ayam suwir sambal matang siap dihidangkan 🥰
Beberapa hari yang lalu, aku nyoba buat ayam suwir sambal matah. Selain ayam sambal matah dengan ayam yang digoreng, ada variasi lain yang bisa kamu coba. Sedikit berbeda dengan resep ayam sambal matah sebelumnya, kali ini ayamnya tidak akan digoreng melainkan disuwir terlebih dahulu. Berikut cara membuat resep ayam suwir sambal matah: Bahan-bahan untuk membuat ayam suwir. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
