Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel menu nasi bebek, nasi ayam/nasi babat Bahan - Bahan Sambal Bawang Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek sambal bawang memakai 14 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek sambal bawang:
- Gunakan 1/2 filet dada ayam
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (saya pakai masako)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung maisena
- Gunakan 1 butir telur pilih yang kecil saja
- Sediakan secukupnya garam dan ladaku untuk merendam ayam
- Siapkan minyak goreng
- Ambil bahan untuk sambal bawang :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Ambil secukupnya garam gula & masako
Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang.
Cara membuat Ayam geprek sambal bawang:
- Potong filet dada ayam tipis dan lebar, rendam jeruk nipis kurang lebih 10 menit
- Cuci bersih ayam yg sudah ditendam jeruk nipis
- Kocok lepas telur ayam
- Masukkan potongan ayam kedalam telur kocok
- Campur tepung terigu, tepung maisena, lada bubuk, garam, masako
- Ambil ayam lalu balur dengan tepung sampai ayam habis
- Ulangi jika kocokan telur & tepung masih ada, sampai habis
- Panaskan minyak,goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan
- Geprek sisihkan
- Uleg bawang cabe garam gula kasar saja
- Tambahkan masako
- Siram dengan minyak mendidih
- Selamat mencoba
Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet. Yang menjadi makanan ini menarik adalah sambalnya yang pedas. Goreng ayam dengan tepung hingga kekuningan. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka dengan menu makanan simpel ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek sambal bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
