Sedang mencari inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Mie Ayam Rumahan yang gurih seperti mie ayam mamang. Pertama kita buat minyak ayam bahan nya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Rumahan menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
- Ambil 500 gr Mie mentah
- Sediakan 300 gr ayam giling
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 250 gr bawang goreng
- Sediakan 300 gr sawi caisim
- Siapkan Secukupnya minyak sun flower
- Gunakan Secukupnya kecap asin cap ikan merah
- Siapkan Secukupnya kecap asin angsa putih
- Sediakan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya kecap manis/tropicana slim
- Siapkan Secukupnya penyedap prebiotik
- Siapkan Secukupnya garam himalaya
- Sediakan Secukupnya Soas sambel
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 4 bawang putih kupas cuci dan cincang halus
Berikut cara membuat mie ayam dilansir dari cookpad.com. Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker. Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis.
Cara menyiapkan Mie Ayam Rumahan:
- Tumis bawang putih yg SDH dicincang sampai harum lalu masukan ayam giling masak hingga berubah warna lalu masukan kecap manis secukupnya,garam,penyedap masak hingga matang lalu koreksi rasa matikan api
- Siapkan air untuk merebus mie mentah..setelah air mendidih masukan mie sambil menunggu mie matang siapkan dimangkung kosong berisi duo kecap asin,lada,saos,kecap manis,saos sambel,penyedap..lalu aduk rata setelah mie matang tiriskan dan masukan ke mangkung berisi bumbu
- Lalu tata toping diatas mie….letakan sayur,ayam,irisan daun bawang dan bawang goreng…tralala…mie ayam rumahan siap di santap…lebih enak dari yg ada di luaran mom dan yg pastinya lebih sehat karena banyakin sayuranya
InhuaOnline - Berawal dari racikannya di dapur untuk sang buah hati, Dian Ayu memutuskan untuk memperkenalkan mie dan bakso buatannya ke khalayak yang lebih luas lewat Diva Bakso dan Mie Ayam di Tanjung Barat, Jakarta Selatan. Wanita karier ini mengajak kenalannya, seorang chef yang pernah bekerja di hotel ternama, untuk mewujudkan ide-ide yang ada di kepalanya. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan. Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie ayam, hambatan yang mungkin timbul, strategi bisnis, hingga analisa usahanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
