Lagi mencari ide resep ayam popcorn saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam popcorn saus mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam popcorn saus mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam popcorn saus mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam Goreng saus mentega enak lainnya. Ayam dada tanpa tulang, merica, pala, maizena, garam, kecap manis, kecap asin, kecap inggris, kecap ikan/ kecap asin. Tips Memasak Ayam Goreng Saus Mentega : Kalau ayam yang digunakan sengaja di potong-potong agak besar, maka Bunda harus merebus ayam terlebih dahulu agar ayam matang sempurna dan bumbu meresap sampai ke dalam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam popcorn saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Popcorn Saus Mentega menggunakan 14 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Popcorn Saus Mentega:
- Gunakan 250 gr dada ayam
- Ambil 2 bungkus tepung bumbu serba guna (saya pakai merk Kobe)
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Gunakan 3 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam/himsalt
- Gunakan Bahan Tumis Saus
- Gunakan 1 sdm mentega (saya pakai merk blueband)
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang kasar
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Gunakan 1 sdt boncabe (sesuai selera)
- Gunakan Sedikit lada
Jadi Ayam Goreng Mentega Pedas dong. Your creativity really amuse me :-). Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer. Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain.
Cara membuat Ayam Popcorn Saus Mentega:
- Awali dengan membaca "Bismillahirrahmannirrahiim" terlebih dahulu. 😊
- Cuci bersih dada ayam dan potong dadu. Setelah itu rendam dengan bumbu marinasi. Diamkan di kulkas minimal 1 jam.
- Siapkan tepung bumbu serba guna, bagi ke dalam 2 mangkok untuk tepung kering dan tepung basah.
- Untuk tepung basah: campur tepung dengan sedikit air dingin sampai teksturnya kental.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan api kecil.
- Sementara itu, ambil satu persatu potongan ayam yang sudah dimarinasi dan masukkan ke tepung kering, aduk2 dan pastikan terlumuri dengan tepung seluruhnya. Tips: pakai sumpit saja supaya lebih mudah. ðŸ¤
- Selanjutnya masukkan ke tepung basah dan aduk2 sampai terlumuri seluruhnya. Setelah itu masukkan kembali ke adonan tepung kering.
- Dari adonan tepung kering itu langsung goreng di minyak panas. Masak sampai matang/berwarna coklat dan crunchy. Ulangi sampai selesai.
- Setelah semua ayam selesai digoreng dan ditiriskan, panaskan wajan kemudian masukkan mentega dan tunggu sampai meleleh baru masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, lada, dan boncabe. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk sebentar sampai tercampur rata kemudian matikan api.
- Siap disajikan. ☺
Bahan pelengkap : - Saus sambal/ Mayonaise pedas - peterseli untuk hiasan. Bikin Ayam Popcorn Saus Padang aja nih! Cemilan dengan rasa Indonesia yang bikin ketagihan! Masukkan saus sambal, saus tomat daun saus tiram, aduk hingga rata lalu bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa Yang pertama kita akan mencoba membuat ayam goreng saus mentega.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam popcorn saus mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
