Sedang mencari inspirasi resep ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Crispy KFC ala Dhasilfa Raditya krispinya tahan lama. Rahasia Ayam Crispy ala KFC, GA NYANGKA mirip banget, awet buat jualan. Ayam Sambal Crispy Dan Ayam Penyet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam crispy memakai 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam crispy:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong sedang
- Gunakan 1/2 kg tepung terigu
- Siapkan secukupnya Air es
- Gunakan 1 bks tepung serbaguna apa aja
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdm bon cabe bubuk / bisa nga pakai
- Gunakan 2 bks bawang putih bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil sesuai selera Penyedap
- Gunakan secukupnya Jeruk
- Ambil Minyak yang banyak
- Ambil 1 adt merica bubuk
Patty Ayam Crispy bahagian dada saiz besar & lebih rangup dari ayam gunting di pasaran. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng.
Langkah-langkah membuat Ayam crispy:
- Pertama potong dan cuci setelah itu kasih ayam air jeruk di remas-remas hingga tercampur diamkan 1/2 jam
- Cuci kembali ayam. hingga bersih jangan sampai ada darahnya lagi,semua potongan ayam yang ada tulangnya kita geprak
- Redaman ayam. air es secukupnya hingga terandam ayamnya. Masukkan garam. Bon cabe klau mau pedas. bisa nga pakai tambahkan penyedap sesuai selera dan bawang putih bubuk serta merica bubuk
- Aduk terus sampai bumbunya meresap ke ayam pakai sutil kayu. aduk terus sampai 1/2 jam sisihkan
- Sediakan baskom untuk adonan kering.masukkan tepung terigu, tepung serbaguna baking powder aduk hingga tercampur rata
- Masukkan ayam ke tepung kering sambil di cubit- cubit mengunakan jari tangan.tujuannya supaya ayam goreng tepung bisa keriting hasilnya
- Celupkan lagi ayam ke air rendaman tadi.terus celupkan lagi ayam ke tepung kering di cubit-cubit lagi hingga tercampur rata lakukan sampai habis
- Goreng ayam dengan minyak yang banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan. jangan terlalu sering membolak - balikkan agar tidak menyerap minyak
- Tekstur daging ayam di dalamnya bisa matang sempurna, asal waktu menggorengnya mengunakan banyak minyak dengan api sedang cenderung kecil
- Ayam goreng tepung siap di sajikan bersama sambal atau saus tomat
Cara membuat ayam crispy kini dapat Anda lakukan dirumah. Caranya yang simpel membuat banyak orang tertarik. Ayam crispy terdiri dari daging ayam dibalut dengan tepung khusus yang memberikan kesan renyah sehingga semakin nikmat disantap. Banyaknya peminat ayam crispy membuat usaha ini cukup dilirik. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
