Ayam Betutu Kuah Bali
Ayam Betutu Kuah Bali

Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu kuah bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu kuah bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu kuah bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu kuah bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Ayam Betutu - Berbicara soal kuliner Bali, tentunya tidak akan lepas dari yang namanya ayam betutu. Salah satu kuliner khas Bali yang cukup populer namanya adalah ayam betutu, baik itu ayam betutu kuah maupun ayam betutu goreng. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu kuah bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu Kuah Bali memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Betutu Kuah Bali:
  1. Gunakan 500 gr ayam kampung potong
  2. Sediakan 2 buah sayur Jepang
  3. Ambil 10 siung bawang merah
  4. Siapkan 5 siung bawang putih
  5. Siapkan 100 gr cabe Lombok keriting
  6. Sediakan 10 buah cabe rawit (bila suka pedas)
  7. Gunakan 2 cm lengkuas
  8. Gunakan 2 cm kunyit
  9. Siapkan 1 cm kencir
  10. Ambil 3 buah Sereh dikeprek
  11. Ambil 1 SDM garam
  12. Gunakan 1 Sdt gula
  13. Gunakan 2 buah daun salam
  14. Sediakan 2 buah daun jeruk
  15. Siapkan 2 buah jeruk nipis untuk menghilangkan amis ayam
  16. Sediakan 750 ml air
  17. Ambil 1 Sdt ketumbar
  18. Ambil minyak goreng menumis

Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Resep ayam betutu - Bali adalah salah satu wilayah yang berada di Indonesia, dimana sangat populer dengan destinasi wisatanya yang indah dan memang bisa dikatakan pusat pariwisata berada disana. Terkadang para turis malah lebih mengenal Bali daripada Indonesia.

Cara menyiapkan Ayam Betutu Kuah Bali:
  1. Ayam di potong lalu dicuci bersih setelah itu dicampur dengan jeruk nipis diamkan 30 menit
  2. Semua bumbu diulek lalu ditumis dengan minyak setelah itu masukan air ke dalam bumbu hingga wangi
  3. Masukkan ayam ke dalam adonan bumbu masak hingga matang 45 menit dengan api Kecil (gunakan panci presto agar bumbu meresap ke dalam)
  4. Setelah hampir 75% matang masukkan sayur Jepang dan aduk 15 menit hinGga sayur dan daging matang
  5. Setelah matang sajikan dengan nasi hangat. selamat mencoba

Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia. Ayam Betutu khas Bali sesungguhnya dimasak dengan menggunakan api sekam,namun seiring perkembangan zaman,banyak. Ini resep ketiga makanan Bali yang saya coba setelah Sate Lilit dan Pisang Rai. Sayang, sate lilit yg saya bikin gagal karena terlalu lembek susah dikepal 😭 Ayam Betutu ini recook dari resep Mama Akmal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Betutu Kuah Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!