Lagi mencari ide resep sayap ayam bumbu rujak resep tante ade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam bumbu rujak resep tante ade yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam bumbu rujak resep tante ade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayap ayam bumbu rujak resep tante ade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayap ayam bumbu rujak resep tante ade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayap Ayam Bumbu Rujak Resep Tante Ade memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayap Ayam Bumbu Rujak Resep Tante Ade:
- Sediakan 5 potong sayap ayam, potong menjadi 2 bagian
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah/orens
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 buah tomat merah ukuran sedang
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt terasi bakar (saya pakai terasi abc)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt garam dan gula
- Ambil 1 sdt air jeruk limo
- Siapkan 75 ml air
Resep ayam bumbu rujak pasti bakal membuat lidah kita bergoyang. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Resep Ayam Bumbu Rujak Bakar. image via idntimes.com.
Langkah-langkah membuat Sayap Ayam Bumbu Rujak Resep Tante Ade:
- Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih sayap ayam, cabut bulu-bulu yang masih menempel. Beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit.
- Panaskan minyak, goreng sayap ayam sampai agak kecoklatan. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk, aduk-aduk sampai bumbu harum dan tanak. Masukkan sayap ayam goreng dan air, beri garam dan gula, koreksi rasa. Masak sampai air menyusut bumbu meresap. Sebelum matikan kompor, beri perasan jeruk limo.
Dari namanya saja sudah terbayang ya betapa enaknya sajian ini. Biar rasanya makin maknyus, Kamu juga bisa menambahkan takaran air asam jawa pada bumbu rujaknya. Resep dengan petunjuk video: Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang. Ayam bumbu rujak harus penuh dengan bumbu halus sesuai dengan dosis masing-masing yang tidak terlalu banyak daun salam, garam, asam, dll.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayap ayam bumbu rujak resep tante ade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
