Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan favorit masyarakat kita. Satu lagi resep ayam goreng yang spesial Ayam goreng kecap memang enak dengan rasanya yang istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng kecap memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng kecap:
- Sediakan 5 potong ayam ungkep
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 4 buah cabe merah
- Siapkan 3 buah cabe rawit setan (atau sesuai selera)
- Ambil Seujung sendok teh lada
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Margarin secukupnya untuk menumis
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Resep ayam goreng Kalasan yang khas dari Yogyakarta menggunakan bumbu kelapa, ketumbar, dan kecap manis. Tumis bawang merah hingga mengeluarkan aroma harumnya. Masukkan bumbu yang dihaluskan, air, kecap, gula, dan ayam goreng. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kecap:
- Siapkan bahan bahan. Kemudian goreng ayam ungkep hingga kecoklatan tapi tidak terlalu kering.kemudian tiriskan dan iris bawang bombay, cabe merah, cabe rawit, geprek jahe, daun bawang iris miring, tomat potong memanjang jadi 4
- Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. Kemudian masukkan bawang bombay dan jahe tumis hingga harum kemudian masukkan cabe, ayam, garam, lada, gula, kecap air aduk hingga rata.
- Setelah bumbu meresap (air mulai berkurang) masukkan daun bawang dan tomat aduk hingga rata dan sajikan.
Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Hallo pecinta daging ayam atau masakan ayam. AYam akan lebih nikmat jika di masak dengan penuh cita rasa dengan resep sederhana. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Inggris Ayam Goreng Kecap Pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
