Ayam Betutu Khas Bali
Ayam Betutu Khas Bali

Lagi mencari ide resep ayam betutu khas bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu khas bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu khas bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu khas bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam betutu khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Betutu Khas Bali menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Betutu Khas Bali:
  1. Gunakan 1 ekor ayam (potong 8) atau sesuai selera
  2. Sediakan 2 sdt garam
  3. Sediakan 1 sdm gula
  4. Gunakan 1 litar air
  5. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  6. Gunakan 2 lembar daun salam
  7. Sediakan Bumbu Rajang
  8. Ambil 20 siung bawang merah
  9. Sediakan 10 siung bawang putih
  10. Ambil 20 buah cabe rawit
  11. Gunakan 5 batang serai (ambil putihnya)
  12. Siapkan 4 ruas kencur
  13. Sediakan 3 ruas jahe
  14. Gunakan 3 ruas lengkuas
  15. Siapkan Daun jeruk
  16. Gunakan Bumbu Halus
  17. Ambil 15 cabe rawit
  18. Gunakan 5 cabe merah besar
  19. Ambil 2 ruas jari kunyit
  20. Sediakan 5 butir kemiri
  21. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  22. Gunakan 1 sdt terasi, bakar
  23. Sediakan Pelengkap
  24. Gunakan Daun singkong (rebus)

Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Selain menyediakan masakan khas Bali ayam betutu sebagai menu utama, rumah makan di Bali ini juga menyajikan masakan berbahan dasar ayam yang lain. Seperti ayam goreng, ayam bakar, sate lilit, dan nasi campur Bali. Bedanya menu ayam betutu dengan menu ayam goreng adalah kuah pada.

Cara membuat Ayam Betutu Khas Bali:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Setelah harum, masukkan bumbu rajang. Masukkan semuanya.
  3. Aduk-aduk semua bumbu hingga tercampur merata. Dan tumis sebentar hingga harum.
  4. Setelah tercampur merata, masukkan air. Kemudian masukkan ayam.
  5. Beri gula, garam dan merica.
  6. Kemudian masak hingga matang, atau sampai airnya menyusut. Kira-kira selama 30-1 jam. Setelah matang, kemudian angkat.

Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum Bisa jadi kamu pernah mencoba masakan-masakan khas Bali lainnya selain Ayam Betutu. Nasi campur Bali memang punya segalanya di. "Betutu kalau orang Bali bilang, 'be' itu ayam atau daging gitu, 'tutu' itu masakan yang masih kering lalu direbus 'nyat-nyat'" jelas Putu. Pengolahan betutu sendiri sangat khas jadi diberi lapisan pembungkus daun pinang, lalu diberi bara sekam, kemudian dimasukan ke dalam tanah dari.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!