Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal bawang ala bensu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal bawang ala bensu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang ala bensu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambal bawang ala bensu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel menu nasi bebek, nasi ayam/nasi babat Bahan - Bahan Sambal Bawang Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan Nah, bagi yang ingin membuat ayam geprek di rumah namun belum menemukan resep ayam geprek ala Bensu yang enak dan praktis, maka Anda. Setelah diatas cara membuat ayam geprek bensu sekarang cara membuat sambal ayam geprek bensu.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek sambal bawang ala bensu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek sambal bawang ala bensu menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam geprek sambal bawang ala bensu:
- Ambil 1/2 kg ayam negri aku potong 6
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu ayam (royco)
- Gunakan Merica (ladaku)
- Sediakan Tepung terigu (aku pake yg ada di rmh) lbh bagus pk yg serbaguna
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Siapkan Merica (aku pake ladaku)
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan Boleh ditambah jahe dan lengkuas, tp aku ga pake
- Gunakan Sambal bawang
- Ambil sesuai selera Cabai gunung/ boleh cabai gendot
- Siapkan Bawang putih 2 atau 3 siung. Tergantung banyaknya cabai
- Sediakan Garam
- Gunakan Minyak goreng
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal. Hidangan ini banyak dijumpai di warteg. Resep Tempe Geprek Sambal Bawang Ala Bensu Super Pedas Hot Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal bawang ala bensu:
- Geprek ayam yg telah dicuci bersih menggunakan benda keras (aku pake ulekan gepreknya) lalu cuci kembali
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, diamkan kurleb 30 menit
- Tambahkan tepung secukupnya ke tempat ayam, lalu tambahkan air secukupnya. Lalu lumuri ayam dg tepung tsb
- Siapkan tepung (kering) masukkan garam, merica dan sedikit penyedap rasa,
- Ayam yg sudah dilumuri tepung basah lalu digulingkan ke tepung kering dan digoreng terendam minyak panas
- Angkat bila warna sudah keemasan
- Ulek cabai, bawang putih dan garam sampai halus, lalu siram dengan minyak panas. Koreksi rasa
- Sajikan sambal diatas potongan ayam
Tidak ada ayam geprek tempe pun jadi makanan geprek yang lezat. Ciri khas masakan geprek adalah di geprek dicampur dengan sambal pedas mirip dengan masakan penyet bedanya makanan geprek. Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga di rumah. Agar makan semakin nikmat, anda bisa menyantap ayam geprek sambal bawang dengan sepiring nasi hangat dan tambahan lalap. Sambal kesukaan pak suami temennya telur dadar dan indomie goreng instan mantapsss 🥰.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal bawang ala bensu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
