Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Ayam, almost completely unknown to the Western palate, is a chicken and mushroom soup with noodles. The only Indonesian recipe that is commonly known that I'm aware of is Nasi Goreng, which has been done to death in magazines and other media. Basically, it is Indonesia's version of fried rice using kecap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam:
- Siapkan 250 g fillet dada ayam
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdm penyedap (royko)
- Ambil 2 sdm saos tiram (saori)
- Sediakan 2 sdm kecap manis(bango)
- Sediakan 1 sdm saos sambal (delmonte)
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk (ladaku)
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 300 ml air mineral
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 buah salam
- Ambil 2 buah serai
- Gunakan Minyak mie
- Gunakan 150 ml minyak goreng
- Sediakan 2 siung bawang putih
Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle.
Cara menyiapkan Mie ayam:
- Potong dadu ayam.. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit.
- Membuat minyak mie terlebih dahulu, panaskan 150ml minyak, masukan ayam yg sudah dicincang.. Setelah agak matang, angkat ayam.. Tumis bawang putih.. Lalu sisihkan.
- Panaskan 50ml minyak,, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukan salam, serai jahe dan lengkuas..
- Masukan ayam, kemudian tambahkan saos tiram tambahkan air,, aduk sampai homogen.
- Tambahkan penyedap, merica, ketumbar, kecap dan saos. Koreksi rasa.
- Mie ayam siap dinikmati
For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan. Tulisan ini diawali dengan cara memulai usaha mie ayam, hambatan yang mungkin timbul, strategi bisnis, hingga analisa usahanya. Yo Mamen, gw masih di Yogyakarta dan lagi makan di salah satu tempat Mie Ayam yang mempunyai porsi Monster!!!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
