Sedang mencari inspirasi resep gulai ayam lado mudo / gulai ayam cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam lado mudo / gulai ayam cabe ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam lado mudo / gulai ayam cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam lado mudo / gulai ayam cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Salah satu masakan khas padang lainnya ialah gulai ayam lado mudo (cabe ijo). Ayam adalah salah satu bahan makanan yang sangat disukai banyak orang, Selain karena rasanya yang tidak kalah dengan daging sapi, atau ikan Sebaiknya gunakan santan kelapa asli dan bukannya santan kelapa instant.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai ayam lado mudo / gulai ayam cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ayam Lado Mudo / gulai ayam cabe ijo memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ayam Lado Mudo / gulai ayam cabe ijo:
- Gunakan 1 kg ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 4 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 batang serai (geprek)
- Ambil 400 gr santan
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 250 gr cabe hijau
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 3 butir kapulaga
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan Secukupnya garam
Share this: Share this with short URL: Get Short URL. Lihat juga resep Gulai Ayam Cabai Hijau enak lainnya. Lihat juga resep Ayam batokok lado mudo enak lainnya. Jika biasanya kita makan gulai sapi atau kambing, kali ini kita akan membahas resep gulai ayam yang tentunya tidak akan kalah enak dengan gulai lainnya.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Lado Mudo / gulai ayam cabe ijo:
- Ungkep terlebih dahulu ayam dgn (bawang putih dan jahe yg telah dihaluskan)+ lengkuas geprek.
- Ini saya cabenya saya ulek dgn tangan jadi ga terlalu halus krn ortu saya klo cabe ijo ni ktanya lbih enak diulek agak kasar,biar berasa. Tapi klo yg ingin lgsg di blender jg gpp, sesuai selera aja. Tumis bumbu halus beserta daun2an, serai, dan ayam yg telah diungkep.
- Lalu masukkan santan dan garam secukupnya. Koreksi rasa.
- Masak hingga mengeluarkan minyak dan kuah menyusut sambil terus di aduk, biar ga gosong bagian bawahnya dan merata bumbunya.
- Gulai ayam lado mudo siap dinikmati dgn nasi hangat di siang hari / malam hari. ;)
- Selamat mencoba dan menikmati :)
Bumbu yang digunakan dalam membuat gulai ayam ini tidak jauh berbeda dengan gulai pada umumya, nah berikut beberapa cara mengolah ayam menjadi gulai yang enak untuk dimakan bersama-sama. Resep Gulai Ayam Kampung Khas Padang Yang Enak Dan Mudah Dibuat Gulai Ayam Kampung merupakan resep andalan dari daerah Minang. Resep ayam lado mudo (cabe ijo) ala uni cheche Resep Rendang Ayam Khas Padang sebenarnya rendang daging ayam tak jauh berbeda dengan rendang daging sapi padang. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Kini, Lihat juga resep Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang enak lainnya!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Lado Mudo / gulai ayam cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
