Anda sedang mencari ide resep ayam kuluyuk asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kuluyuk asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep andalan ibuqu kini aku share utk kalian. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kuluyuk asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kuluyuk asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kuluyuk Asam Manis memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kuluyuk Asam Manis:
- Ambil 150 gram ayam fillet (potong kecil-kecil)
- Siapkan Bumbu Marinasi Ayam
- Sediakan 1 bawang putih
- Gunakan Sedikit kunyit
- Ambil Secukupnya garam dan lada bubuk
- Siapkan Bumbu Tepung Krispi
- Gunakan 5 sdm terigu
- Siapkan 1 sdm maizena
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan Saos Asam Manis
- Gunakan 2 bawang putih (cincang)
- Gunakan 1/4 buah bawang bombay (potong korek api)
- Sediakan 1 buah wortel ukuran kecil (potong korek api)
- Sediakan 1 buah cabai merah besar (buang isinya, potong korek api)
- Gunakan Sedikit timun
- Gunakan Secukupnya nanas (bisa diganti air jeruk nipis/cuka)
- Siapkan Secukupnya saos sambal, saos tiram, kecap manis, lada bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 1 sdt maizena
- Gunakan Secukupnya margarin
Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Resep ayam kuluyuk ( asam manis ) - andalan akhir tahun. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Bagi sebagian orang, mungkin ayam kuluyuk masih terdengar asing.
Cara membuat Ayam Kuluyuk Asam Manis:
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi yg dihaluskan. Kemudian simpan di kulkas selama 30 menit.
- Siapkan bahan saos. Potong semua bahan. Kemudian panaskan margarin, dan tumis bawang putih sampai harum.
- Kemudian masukkan bawang bombay, tumis sampai layu. Tambah sedikit air dan masukkan saos, saos tiram, kecap. Selanjutnya masukkan wortel, timun, dan cabai. Jangan lupa tambah lada.
- Larutkan maizena dengan sedikit air, kemudian tuang ke saos. Aduk sampai mengental. Cek rasa, kalau oke angkat dan sisihkan dulu
- Siapkan bahan tepung. Campur semua bahan. Ambil 1 sdm tepung yg sudah dibumbui dan taruh di wadah terpisah. Kemudian tambahkan air (gunanya utk perekat tepung).
- Masukkan ayam yg sudah dimarinasi kedalam tepung kering, kemudian masukkan kedalam tepung basah, dan masukkan lagi ke tepung kering.
- Ayam akan menjadi keriting, dan siap digoreng. Goreng sampai kecoklatan. Kalau sudah matang siap disajikan 😋
Sajian dari daging ayam yang dipotong lalu digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar ini merupakan makanan khas Tiongkok. Ayam kuluyuk sebaiknya disajikan dengan menggunakan nasi hangat agar lebih nikmat. Resep Ayam Kuluyuk Nutri Sari Simpel Ayam Asam Manis. Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan. Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kuluyuk asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
