Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan favorit masyarakat kita. Satu lagi resep ayam goreng yang spesial Ayam goreng kecap memang enak dengan rasanya yang istimewa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng kecap menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng kecap:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus ayam. Kira-kira 500ml
- Sediakan 4-5 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 atau 1/2 sdt gula merah
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Gunakan Secukupnya cabe rawit/ cabe merah keriting (sy skipkl buat anak)
- Siapkan 2 tomat mengkal, potong2
- Sediakan Bumbu iris:
- Sediakan 100 gr bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
Resep ayam goreng Kalasan yang khas dari Yogyakarta menggunakan bumbu kelapa, ketumbar, dan kecap manis. Tumis bawang merah hingga mengeluarkan aroma harumnya. Masukkan bumbu yang dihaluskan, air, kecap, gula, dan ayam goreng. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kecap:
- Cuci & bersihkan ayam sampai kulitnya kesat. Potong2 ayam. Rebus air sampai mendidih masukkan ayam. Rebus sebentar saja kurleb 10 menit, agar saat digoreng sdh tdk ada warna merah didalamnya. Sisihkan. Air sisa rebus ayam jgn dibuang.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah (sy skip), masukkan ayam tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan kecap manis,gula merah, garam, air asam jawa, aduk rata. Tuang air secukupnya, masak hingga mendidih.
Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Hallo pecinta daging ayam atau masakan ayam. AYam akan lebih nikmat jika di masak dengan penuh cita rasa dengan resep sederhana. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Inggris Ayam Goreng Kecap Pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
