Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu with bbq-teriyaki sauce ala mamgin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu with bbq-teriyaki sauce ala mamgin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu with bbq-teriyaki sauce ala mamgin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu with bbq-teriyaki sauce ala mamgin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Chicken Katsu makanan yang enak dan mudah loh untuk di masak di rumah, di tambahkan dengan pelengkap sayuran dan saus BBQ lebih lezat lagi rasanya. Chicken Katsu merupakan salah satu masakan yang berasal dari Jepang. Namun karena rasanya yang enak dan lezat, makanan ini pun kini populer di Perancis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken katsu with bbq-teriyaki sauce ala mamgin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu with BBQ-Teriyaki Sauce ala Mamgin menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Katsu with BBQ-Teriyaki Sauce ala Mamgin:
- Ambil 3 potong Chicken Breast
- Sediakan 4 siung Bawang Putih (haluskan)
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya kaldu Ayam
- Siapkan Bahan Katsu
- Gunakan 4 sdm Tepung Terigu
- Ambil 4 sdm Susu UHT Full Cream
- Ambil 2 sdm Tepung Maizena
- Sediakan 2 butir Telur Ayam
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu Ayam
- Gunakan 1 bungkus Tepung Roti
- Siapkan BBQ-Teriyaki Sauce
- Siapkan 1/2 butir Bawang Bombay (iris ring)
- Siapkan 2 siung Bawang Putih (iris)
- Ambil 2 sdm Kecap Teriyaki
- Gunakan 2 sdm Saus Barbeque Pronas
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdm Tepung Terigu (larutkan dgn air)
- Gunakan 2 sdm Tepung Maizena (larutkan dgn air)
- Ambil 100 ml susu UHT Full Cream
- Siapkan secukupnya Himalayan Salt (garam Himalaya)
- Sediakan secukuonya kaldu Ayam
- Gunakan secukupnya Air matang
Tonkatsu sauce is a sweet, thick Japanese barbecue sauce. It's available in the Asian section of most supermarkets. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats.
Cara membuat Chicken Katsu with BBQ-Teriyaki Sauce ala Mamgin:
- Cuci ayam sampai bersih. Potong dada ayam menjadi 2 bagian agar tidak terlalu tebal. Lumuri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu cuci kembali. Lumuri kembali dgn bawang putih, garam dan kaldu ayam. Marinasi 15-20 menit
- Sementara itu, siapkan bahan Katsu nya. Campur semua bahan tepung katsu kecuali tepung roti. Celupkan ayam yg sudah di marinasi ke dalam bahan katsu, lalu lumuri dengan tepung roti. Goreng hingga berwarna coklat keemasan dan kriuk2.
- Untuk sausnya, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak sampai harum. Masukkan kecap teriyaki, kecap manis, saus BBQ, garam, kaldu ayam dan susu UHT. Aduk dan masukkan lagi tepung terigu dan maizena yg telah dilarutkan. Jika terlalu kental tambahkan air. Koreksi rasa
- Chicken Katsu with BBQ- Teriyaki sauce siap dihidangkan ;)
The main ingredients are Worcestershire sauce, soy sauce, sugar and other seasonings. Chicken Katsu is the crispiest chicken cutlet you can easily make at home! Serve this classic Japanese food with tonkatsu sauce and a side of fresh salad for the best family meal. It also freezes well and makes for a delicious meal prep menu. Lihat juga resep Soto Ayam khas Mamgin enak lainnya!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu with BBQ-Teriyaki Sauce ala Mamgin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
