Lagi mencari inspirasi resep sweet and sour chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sweet and sour chicken yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Chinese-style sweet and sour chicken, stir-fried with bell peppers and pineapple chunks. Just like the Shrimp Fried Rice, a very hot pan is essential to making this Sweet and Sour Chicken so that the chicken can sear quickly. Sweet and Sour Chicken is a classic Chinese takeout option most of us are too afraid to make at home.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sweet and sour chicken, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sweet and sour chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sweet and sour chicken sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sweet and Sour Chicken memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sweet and Sour Chicken:
- Siapkan dada ayam fillet potong kotak-kotak
- Gunakan 1 timun potong seperti korek api
- Siapkan 1 wortel potong seperti korek api
- Ambil 1 bawang bombai potong kotak-kotak
- Siapkan 1/2 kembang kol, potong
- Gunakan 6 butir bawang putih cincang halus
- Siapkan 4 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm soy sauce
- Gunakan secukupnya garam, gula dan merica
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1/2-1 sdm tepung maizena (bisa kurang bisa lebih)
- Siapkan air
- Siapkan bahan perendam:
- Siapkan 3 sdm terigu
- Ambil 1 sdm maizena
- Gunakan air (cukup untuk membuat semua ayam terendam)
- Siapkan garam dan merica
- Ambil 1 sdm soy sauce
Restaurant style sweet and sour chicken. You can also make this with pork or shrimp. This takes some time in preparation but you can also use frozen chicken. Sweet and sour chicken is a popular Chinese recipe.
Cara menyiapkan Sweet and Sour Chicken:
- Campurkan bahan rendaman. Masukkan potongan ayam kedalam bahan rendaman. aduk rata, diamkan sekitar 15 menit (sambil menyiapkan bahan lainnya). panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, angkat tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air, masukkan potongan wortel. masukkan saos tomat, soy sauce, garam, gula. masak hingga wortel setengah matang, masukkan kembang kol, aduk dan masak kembali. Tunggu beberapa saat kemudian masukkan potongan ayam, timun dan bawang bombay. tambahkan sedikit minyak wijen. masak hingga timun dan bombay sedikit lembut tapi masih renyah.
- Jangan terlalu lama memasak pada tahap terakhir, agar timun dan bombay masih terasa renyah. Terakhir masukkan sedikit larutan maizena. aduk, matikan kompor. siap disajikan.
Chinese sweet and sour is a cooking style that is easy, delicious and everyone's favorite. The dish comes complete with crispy fried chicken cubes with mouthwatering sweet and sour sauce. Absolutely the best sweet and sour chicken recipe I've ever tried. My husband and I thought it was delicious. One comment about the directions: the amount of water to add to the chicken batter is a.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sweet and Sour Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
