Mie ayam ala abang gerobak
Mie ayam ala abang gerobak

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam ala abang gerobak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala abang gerobak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Akhirnya coba bikin sendiri mie ayam ala abang-abang gerobak. Cara membuatnya sederhana, bumbu yang dipakai juga mudah didapatkan. Semoga bisa jadi inspirasi kalian untuk masak apa biar ga bosen makan yang itu-itu aja.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala abang gerobak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ala abang gerobak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ala abang gerobak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam ala abang gerobak memakai 33 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam ala abang gerobak:
  1. Sediakan 1 kg mie basah
  2. Siapkan 1/2 kg dada ayam
  3. Ambil 1/4 ceker ayam
  4. Siapkan 2 liter air
  5. Ambil 3 batang Daun bawang
  6. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
  7. Sediakan Bumbu ayam
  8. Gunakan 5 buah bawang merah
  9. Gunakan 5 siung bawang putih
  10. Gunakan 1 cm jahe
  11. Ambil 1 cm kencur
  12. Siapkan 1 ruas kunyit
  13. Gunakan 1 buah serai geprek
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
  15. Gunakan 2 lembar daun salam
  16. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  17. Ambil Secukupnya Gula, garam
  18. Sediakan Secukupnya kecap manis
  19. Sediakan Secukupnya minyak wijen
  20. Sediakan Bumbu kuah
  21. Sediakan 2 siung bawang putih geprek
  22. Ambil 1 batang daun bawang iris
  23. Siapkan Bawang merah goreng
  24. Sediakan Gula dan garam
  25. Ambil Bahan acar
  26. Ambil 2 buah mentimun
  27. Siapkan 1 buah jeruk nipis (pengganti cuka masak)
  28. Siapkan 1 buah bawang merah
  29. Sediakan Gula dan garam
  30. Sediakan Bahan pelengkap
  31. Ambil Kerupuk pangsit
  32. Sediakan Irisan daun sawi hijau rebus
  33. Gunakan Bawang merah goreng

Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.

Cara membuat Mie ayam ala abang gerobak:
  1. Membuat air kaldu bahan kuah : merebus ceker ayam dengan air 1 liter hingga lunak kemudian angkat ceker sisihkan
  2. Iris kotak kotak dada ayam yang telah di cuci terlebih dahulu, kemudian panaskan air 1 liter dan merebus dada ayam hingga matang, sisihkan
  3. Haluskan bumbu ayam seperti: bawang putih, bawang merah, kencur, kunyit, jahe,
  4. Kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu ayam yang dihaluskan,masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, aduk rata
  5. Masukkan irisan dada dan ceker ayam aduk sebentar kemudian masukkan kaldu rebusan dada ayam, aduk rata
  6. Masukkan gula,garam,minyak wijen, kecap, irisan 3 batang daun bawang,aduk rata dan masak hingga air menyusut, angkat sisihkan
  7. Untuk membuat kuah: panaskan minyak, tumis bawang putih geprek hingga harum, masukkan kaldu ceker ayam, bawang merah goreng, irisan 1 batang daun bawang,gula dan garam,rebus hingga mendidih, koreksi rasa,angkat, sisihkan
  8. Untuk membuat acar mentimun: kupas mentimun, buang bijinya dan iris memanjang, kemudian masukkan gula,garam,irisan bawang merah, perasan jeruk nipis(mensiasati tidak menggunakan cuka masak)kemudian aduk rata dan sisihkan
  9. Menggunakan kuah bumbu ayam sebagai bumbu mie tanpa harus menggunakan bumbu lain
  10. Merebus mie basah,jika sudah lunak, angkat,tiriskan dan masukkan ke mangkuk yang sebelumnya diberi kuah bumbu ayam,aduk rata
  11. Berilah kuah sedikit kemudian memberi pelengkap diatasnya berupa ayam, daun sawi rebus, acar,kerupuk pangsit dan bawang merah goreng,hidangkan selagi hangat

Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Dengan beragamnya pilihan menu seperti mie ayam, mie pangsit, mie bakso bahkan mie babat terdapat di tempat ini. Selain itu, Anda juga dapat memilih cita. Cara Membuat Nasi Goreng Enak Ala Abang Gerobak : Live Report nih ! Bumbu campuran racikan nasi goreng enak abang-abang gerobak : Bawang putih, bawang merah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam ala abang gerobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!