Ayam Suwir Bali (Pedas)
Ayam Suwir Bali (Pedas)

Sedang mencari ide resep ayam suwir bali (pedas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bali (pedas) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bali (pedas), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir bali (pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir bali (pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Bali (Pedas) menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir Bali (Pedas):
  1. Gunakan 250 gram daging ayam
  2. Sediakan 6 buah cabai merah besar
  3. Sediakan 4 siung bawang putih
  4. Siapkan 1/2 buah tomat
  5. Gunakan 6 buah cabai rawit (optional)
  6. Sediakan 1 bks terasi mamasuka (boleh merk lain)
  7. Ambil secukupnya air limau
  8. Sediakan secukupnya kecap asin
  9. Siapkan secukupnya garam
  10. Sediakan secukupnya gula
  11. Gunakan secukupnya lada
  12. Sediakan secukupnya penyedap rasa
  13. Siapkan secukupnya minyak goreng

Ayam suwir ini juga sering disajikan bersama dengan nasi campur khas Pulau Dewata. Cuci bersih ayam lalu rebus sampai matang. Suwir-suwir dan panggang di teflon tanpa minyak hingga kering. Suwir Bali Bumbu Pedas Sedap Mantap - Selain hidangan masakan ayam betutu yang sudah tersebar luas ke berbagai daerah di Indonesia, bali satu syarat, yaitu membuatnya sendiri di rumah. tak perlu khawatir, dengan resep masakan bali ayam suwir bumbu pedas berikut ini anda pasti akan.

Cara menyiapkan Ayam Suwir Bali (Pedas):
  1. Rebus atau goreng daging ayam sampai matang. (Kalau saya suka direbus). Setelah ayamnya agak dingin di suwir-suwir sesuai keinginan.
  2. Haluskan cabai merah besar, tomat, terasi dan bawang putih sampai halus.
  3. Potong-potong cabai rawit sesuai selera. Kalo kurang pedas bisa ditambah lagi cabainya 😄
  4. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan garam, gula, kecap asin, lada, air jeruk limau dan penyedap rasa. Lalu masukan ayamnya tunggu hingga bumbu meresap dan bumbu matang. Lalu siap di hidangkan 😍😍

Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan lauknya memunculkan cita rasa khas. Angkat daging ayam, kemudian suwir sesuai selera. Tuang sedikit minyak di atas wajan, panaskan. Tumis ayam suwir sampai berwarna kecokelatan, sisihkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Bali (Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!