Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak, Lezat, Mudah, Simple.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Balado menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Balado:
- Sediakan 1/2 kg ayam (potong dgn ukuran yg diinginkan)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 helai serai
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 200 ml air (secukupnya)
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe merah
- Sediakan 8 butir kemiri
- Sediakan 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Tumisan:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit utuh
Nikmat disajikan kapan saja dan tepat dipadukan dengan macam-macam menu. Ayam goreng bumbu balado merupakan masakan khas Padang yang sebaiknya jangan terlewatkan dalam menyusun daftar menu makanan keluarga sehari-hari. Bumbu bumbu yang digunakan untuk membuat masakan telur balado pedas sangat sederhana yakni bawang putih, bawang merah, tomat, jahe, dan tentunya cabe merah. Lihat juga resep Bumbu Dasar Merah (balado) enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Balado:
- Rebus ayam terlebih dahulu sampai empuk, lalu tiriskan, sisihkan dulu.
- Cincang bawang, lalu tumis sampai harum.
- Masukkan bumbu halusnya, aduk2.
- Tambahkan air, biarkan sesaat.Masukkan serai, daun salam dan lengkuas.
- Beri saus tiram. Lalu masukkan ayamnya. Tutup teflon/wajan sampai airnya agak asat.
- Masukkan cabe rawit utuh, tambahkan gula dan garam, aduk merata, icipi rasanya.
- Dan siap disantap untuk menu lunch😍
Resep bumbu dasar sambal merah (balado) ini cocok untuk bikin tumis tahu tempe balado, terong balado, ayam balado, udang pete. Masakan dengan bumbu balado memang menggunggah nafsu makan. Supaya masakan ini lebih sehat Sayur, ikan, dan daging dapat diolah menjadi makanan yang lezat dengan bumbu balado. Bisa bikin ayam balado seenak sajian di rumah makan. Dijamin, bumbu rahasia ini bikin rasa sambalnya jadi enak banget.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
