Sedang mencari inspirasi resep ayam betutu daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu daun singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu daun singkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam betutu daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara memasak ayam betutu daun singkong: Panaskan minyak, tumis bumbu, daun salam, daun jeruk dan air asam. Tumis hingga harum dan tambahkan daun singkong, aduk sampai rata. Masukkan ayam dan masak sebentar sambil di aduk-aduk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam betutu daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu Daun Singkong memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Betutu Daun Singkong:
- Siapkan 500 gr daging ayam(sy 1 ekor)
- Siapkan Sec daun singkong
- Sediakan Sec gula,garam
- Siapkan Sec air
- Ambil Sec minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 2 btr kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar butiran
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan 10 bh cane rawit merah
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan Bumbu cincang kasar :
- Siapkan 8 sg bawang putih
- Ambil 5 cm kencur
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 btg serai ambil bag putihnya
- Siapkan 6 bh cabe merah keriting
- Siapkan 8 bh cabe rawit merah
Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia. Ayam Betutu Panggang Legit isi daun singkong dengan Sambel Matah Kuah dan Kacang Goreng Sedap Resep Original. Indonesian main dish Ayam Betutu, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu makanan favorit keluarga kami : Ayam Bumbu Betutu.
Cara menyiapkan Ayam Betutu Daun Singkong:
- Cuci bersih ayam kumuri dg air jeruk nipis biarkan 20 mnt,bilas lalu cuci tiriskan.
- Tebus daun singkong smp matang,angkat tiriskan.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus dan bumbu kasar.aduk rata tumis smp harum.
- Masukkan ayam,aduk rata.tutup wajan.masak smp berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya,masukan gula,garam.masak smp bumbu meresap&air meyusut.
- Sajikan..sy bikin yg pertama ayam 1 ekor utuh.yg kedua 1 ekor dipotong'mantullll..selamat mencoba.
Enaknya ayam betutu memang sudah tersohor ke seantero nusantara. Sampai-sampai buat kamu yang sedang wisata ke Bali merasa perlu ini mencicipi Lalu sisa bumbu kamu aduk dengan daun singkong. Belah daging ayam dan masukkan daun singkong berbumbu itu ke dalam belahan ayam. Saat membuat ayam betutu, hal pertama yang harus diperhatikan adalah membersihkan ayam dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis hingga merata. Rebus daun singkong hingga empuk, lalu peras airnya dan sisihkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
