Lagi mencari inspirasi resep minyak bawang (ala abang2 mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal minyak bawang (ala abang2 mie ayam) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang Berikut adalah resep dan cara membuat mie ayam ala AZA KITCHEN. Minyak ayam bawang ini sangat mirip dengan yang ada dalam kemasan Indomie Rebus Ayam Bawang, hanya saja rasanya lebih harum dan sedap. Minyak ayam bawang ini sangat serbaguna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minyak bawang (ala abang2 mie ayam), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan minyak bawang (ala abang2 mie ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah minyak bawang (ala abang2 mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Minyak Bawang (ala abang2 mie ayam) memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Minyak Bawang (ala abang2 mie ayam):
- Ambil 1 liter Minyak goreng
- Gunakan 250 gr kulit ayam (biasanya dr kulit bagian dada yg diambil filletnya)
- Sediakan 6 siung bawang putih geprek dan cincang
- Gunakan 1 sdm ketumbar butiran
- Gunakan 1/4 sdt garam
Membuat minyak ayam. tumis bawang putih cincang kemudian masukkan kulit ayam, tumis dengan menggunakan api kecil hingga minyaknya keluar Cara membuat mie ayam pangsit: Pertama membuat minyak ayam: masak kulit ayam dengan bawang putih yang telah di geprek, sampai kulit. Dari minyak bawangnya, topping irisan ayam kecapnya, cara membuat baksonya dan proses meracik mie dengan bumbunya sehingga mendapatkan olahan mie yang lezat. Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi.
Cara menyiapkan Minyak Bawang (ala abang2 mie ayam):
- Taburi kulit dengan garam, ratakan
- Panaskan minyak goreng dan masukkan kulit ayam stlh minyak panas
- Saat kulit setengah matang, masukkan bawang putihbdan ketumbar butiran. Goreng hingga kulit kering
- Matikan kompor, saring minyak. Saat sudah mulai dingin..pilih/sisihkan bawang gorengnya dan masukkan kembali kdlm minyak
- Tuang minyak kedalam botol atau wadah. Minyak bisa disimpan di kulkas agar lebih awet
Mudah dan praktis, yuk coba buat mie ayam ala abang-abang ini sendiri di rumah. Selanjutnya siapkan minyak dari bumbu ayam, lalu tuang mie dalam mangkok kemudian aduk. Jangan lupa untuk taburi mie ayam dengan sawi ayam, bawang daun dan juga topping bakso. resep mie ayam yang awalnya dianggap sulit, ternyata mudah banget. Banyak pula variasinya, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah. Kapan pun bisa makan mie ayam di rumah tanpa harus ngiler karena nggak bisa keluar rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat minyak bawang (ala abang2 mie ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
