Mie Ayam Abang Gerobak
Mie Ayam Abang Gerobak

Sedang mencari ide resep mie ayam abang gerobak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang gerobak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Saya suka mie ayam. #resepmieayam #resepbakmieayam #mieayam Mie ayam adalah makanan favorit, sayangnya di masa pandemi begini, jadi takut mao beli, mending bikin aja di rumah. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang gerobak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang gerobak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang gerobak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Abang Gerobak menggunakan 37 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Abang Gerobak:
  1. Sediakan 1 bungkus Mie (Saya pakai mie untuk mie ayam isi 12)
  2. Ambil 1 ikat sawi,potong serasi
  3. Ambil 1/2 kg dada ayam fillet,potong dadu
  4. Sediakan 10 butir jamur kancing segar,potong
  5. Sediakan 2 batang daun bawang,iris
  6. Sediakan 1/2 buah bawang pombag,potong dadu
  7. Gunakan 300 ml minyak goreng
  8. Sediakan 100 ml air
  9. Gunakan 4 sdm kecap manis
  10. Ambil secukupnya Garam
  11. Ambil secukupnya Merica bubuk
  12. Siapkan secukupnya Gula pasir
  13. Gunakan secukupnya Kaldu Jamur
  14. Sediakan Bumbu Halus
  15. Gunakan 10 butir bawang merah
  16. Sediakan 4 siung bawang putih
  17. Ambil 2 butir kemiri
  18. Sediakan 2 cm kunyit
  19. Siapkan 2 cm jahe
  20. Siapkan Bumbu Geprek
  21. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  22. Ambil 3 lembar daun salam
  23. Ambil 2 batang serai
  24. Siapkan Bahan Kuah Kaldu
  25. Ambil 4 buah ceker ayam
  26. Gunakan 2 siung bawang putih,geprek
  27. Siapkan 2 cm jahe geprek
  28. Gunakan 1 liter air
  29. Gunakan Pelengkap sajian
  30. Gunakan secukupnya Kecap asin
  31. Gunakan secukupnya Minyak wijen
  32. Ambil secukupnya Merica bubuk
  33. Gunakan secukupnya Bawang goreng
  34. Ambil Daun bawang iris secukupnya
  35. Ambil secukupnya Kuah kaldu ayam
  36. Sediakan secukupnya Bakso
  37. Siapkan secukupnya Sambal cabai rawit

Model gerobak bubur ayam ini kami kerjakan menggunakan bahan dasar besi siku,sehingga kuat dan awet. Desain gerobak bubur ayam ini adalah pesanan konsumen kami dari. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. Semangkok cwie mie yang dihidangkan seperti mie yamin, ditaburi suwiran ayam yang sangat lembut dan gurih dan dibubuhi selada, acar timun dan tak ketinggalan kulit ayam.

Cara membuat Mie Ayam Abang Gerobak:
  1. TOPPING AYAM : Tuang minyak goreng (minyak goreng sengaja agak banyak,karena untuk menyajikan mie ayam nya agar tidak kering),jika sudah panas tumis bumbu halus. Masukkan bawang bombay,tumis hingga layu. Kemudian masukkan daun salam,daun jeruk,sereh.
  2. Tumis hingga bumbu matang & wangi. Masukkan potongan fillet dada ayam,tumis hingga berubah warna. Kemudian masukkan potongan jamur kancing. Masak hingga jamur layu. Lalu masukkan kecap manis,garam,gula,merica,kaldu jamur. Tes rasa. Jika dirasa sudah pas,tambahkan air. Lalu masukkan potongan daun bawang,aduk rata kembali. Masak hingga air menyusut & kuah meresap. Matikan api,sisihkan.
  3. KUAH KALDU : rebus 4 buah ceker ayam bersama 2 siung bawang putih geprek & 2cm jahe geprek. Rebus hingga menjadi kaldu (buang busa kotorannya agar kuahnya bening). Bumbui dengan garam,gula,merica & kaldu jamur. Tes rasa,jika sudah pas taburi dengan irisan daun bawang,matikan api,sisihkan.
  4. PENYAJIAN : dalam sebuah mangkuk tuang 3sdm minyak dari tumisan topping mie ayam,tambahkan kecap asin secukupnya,minyak wijen secukupnya & sedikit merica bubuk. Aduk rata. Rebus mie & sawi hingga matang. Masukkan mie & sawi yg telah direbus dalam mangkuk,aduk rata bersama minyak & bumbu. Beri topping diatasnya,taburi dengan bawang goreng & daun bawang sesuai selera. Sajikan dengan bakso & kuah kaldu ayam.

Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Kami tetap produksi aneka gerobak Mulai dari : Gerobak bakso Gerobak mie ayam Gerobak miso Gerobak angkringan Gerobak booth Gerobal martabak Gerobak soto Gerobak sate pikul Gerobak gorengan Dan masih banyak lainya bisa juga custom gerobak dengan model. Mie Engkoh Ahin Mie Ayam Paling Enak Sedunia Yang Fana.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Abang Gerobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!