Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal bawang #cleaneating yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal bawang #cleaneating yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal bawang #cleaneating, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal bawang #cleaneating yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih. Sambel ini adalah sambel bawang, selain untuk sambel ayam geprek, sambel ini juga bisa di pergunakan untuk sambel menu nasi bebek, nasi ayam/nasi babat Bahan - Bahan Sambal Bawang Cara membuat sambal bawang yang mantap ala enny tangerang!!! Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek sambal bawang #cleaneating yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Bawang #cleaneating memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Bawang #cleaneating:
- Ambil 2 potong Paha Ayam (bentuk L)
- Gunakan 1 buah Tahu Cina (potong 4)
- Siapkan Secukupnya Daun Selada
- Gunakan Bumbu Halus (Ungkep Kuning)
- Gunakan 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 buah Kemiri
- Siapkan 1/3 ruas Jahe + Lengkuas + Kunyit
- Siapkan 1 batang Serai (geprek)
- Ambil 3 lembar Daun Salam
- Sediakan Secukupnya Garam + Air
- Sediakan Bahan Sambal Bawang
- Sediakan 10 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 8 buah Cabai Rawit
- Sediakan 4 buah Cabai Merah Keriting
- Ambil Secukupnya Garam + Gula + Minyak Kelapa
Ayam geprek merupakan menu ayam yang disajikan dengan cara di haluskan atau digeprek dengan ditambahkan bumbu bawang putih dan garam serta Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda dapat membuat sambal. Ayam geprek ini muncul pertama kali di Jogja,dengan kreatifitasnya ayam ala KFC ditambah sambel jadi menu baru, yang sekarang menjadi makanan Membuatnya gak sulit, asal bisa membuat ayam ala KFC dipastikan bisa membuat ayam geprek krispy sambal bawang. Geprek ayam goreng tepung dengan sambal bawang.
Cara membuat Ayam Geprek Sambal Bawang #cleaneating:
- Masukkan air dan bumbu halus ke dalam panci. Aduk rata. Masukkan ayam. Rebus sampai mendidih. Kecilkan api. Ungkep minimal 30 menit hingga air menyusut. Sisihkan ayam ungkep.
- Potong tahu. Masukkan ke dalam kuah kaldu ungkep tadi. Diamkan agar meresap. Kompornya sudah mati yak~
- Goreng ayam dan tahu dengan minyak kelapa. Tiriskan.
- Buat lalapan selada: Buang ujung bongkol, bersihkan dengan air mengalir, lalu rendam dengan air yang ditambahkan 1 tutup botol cuka apel. Diamkan 10-15 menit. Tiriskan.
- Sambal Bawang: Potong semua cabai dan bawang, lalu tumis dengan minyak kelapa. Angkat. Ulek dalam cobek. Tambahkan garam dan gula (gula aren lebih baik). Ulek agak kasar yaaa~
- Tumis dengan minyak sisa tadi. Sisihkan. Tips lebih gurih: Siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam secukupnya saja ya. Aduk rata.
- Geprek ayam di atas cobek. Masukkan sambal bawang gurih. Geprek sambalnya merata.
- Ayam Geprek siap dinikmati dengan nasi, tahu, dan lalapan selada. Boleh juga siapkan kecap agar tidak kepedasan… Hehe~
Ayam geprek merupakan sajian ayam goreng yang ditumbuk atau penyet. Yang menjadi makanan ini menarik adalah sambalnya yang pedas. Goreng ayam dengan tepung hingga kekuningan. Resep ayam geprek - Ayam geprek, menjadi salah satu makanan populer dalam beberapa waktu terakhir ini. Berbisnis ayam geprek memiliki peluang bagus mengingat para milenial lebih suka dengan menu makanan simpel ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Bawang #cleaneating yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
