Sedang mencari ide resep ayam goreng ala korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala korea yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea) enak lainnya. Resep 'ayam goreng korea' paling teruji. rezky astinia. Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu").
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ala korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng ala Korea menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng ala Korea:
- Sediakan Marinate ayam
- Siapkan 350 gr sayap ayam potong 2
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 SDM kecap asin
- Gunakan Sedikit garam
- Gunakan Sedikit merica
- Sediakan Tepung untuk menggoreng ayam
- Gunakan 250 gr tepung beras
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan Sedikit merica bubuk
- Gunakan Saos ala korea
- Ambil 2 sdm gochujang saos (tidak bisa diganti saos lain)
- Gunakan 2 sdm madu / boleh pake gula pasir
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm cuka putih
Ayam goreng ala Korea dengan segelas bir sudah menjadi salah satu makanan yang umum dimakan di Negeri Ginseng. Namun, ayam goreng tepung yang asalnya dari dunia bagian Barat terkenal bisa masuk ke Korea Selatan. Terlebih, ayam goreng ala Korea Selatan yang sedang happening sekali di banyak kota di Indonesia, dan juga di seluruh dunia. Nah, Anda siap mencoba dan ketagihan dengan ayam goreng ala Korea super enak di bawah ini?
Cara membuat Ayam goreng ala Korea:
- Marinate ayam dengan bumbu marinate selama minimal 30 menit
- Celupkan ke adonan tepung, goreng ayam dengan minyak yang banyak setengah matang dulu, angkat,tiriskan kemudian goreng lagi sampe crispy
- Tumis adonan saos dalam wajan anti lengket sampe menyusut dan mengental,matikan api,masukkan ayam goreng aduk sampe rata
- Taburi dengan wijen sangrai dan daun bawang,sajikan
Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea (gochujang). Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan. Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
