Lagi mencari ide resep rica ayam mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam mercon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam mercon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica ayam mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Usus ayam tak hanya bisa digoreng biasa, kamu juga bisa mengolahnya jadi tumisan dengan bumbu mercon yang pedas nikmat. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica ayam mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica Ayam Mercon menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica Ayam Mercon:
- Ambil 1/2 kg daging ayam
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah bawang putih
- Ambil 1/4-1/2 kg cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Siapkan 2 biji kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Bumbu cemplung
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Gunakan 2 ruas jahe geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Siapkan 1 biji kapulaga
- Siapkan 1 biji cengkeh
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan secuil kecil gula jawa (sesuai selera)
Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Olahan ceker mercon rica-rica sangat cocok disajikan saat musim dingin, dimana akan ada rasa kehangatan saat menyantapnya. Ayam rica-rica adalah hidangan khas Manado dengan bumbu yang sarat rempah-rempah.
Langkah-langkah menyiapkan Rica Ayam Mercon:
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum jangan lupa tambahkan, lsos,jahe, daun salsm, serai kemudian masukkan ayam sampai terlumuri rata
- Tambahkan air agak banyak (untuk merebus ayam) Tambahkan merica bubuk, garam,gula merah,kecap manis dan kaldu jamur
- Tunggu hingga air agak berkurang, tes rasa, apabila dirasa sudah enak, sajikan
Makanan ini bakal menambah nafsu makan, terutama kalau disantap bersama nasi hangat. Resep membuat Ayam Mercon ini tentu pilihan paling tepat. Nah, resep ceker ayam mercon berikut harus Anda coba! Lihat saja tampilannya, begitu pedas menggoda dan pastinya lezat! Resep Tongseng Ayam Mercon, Selera Gurih Pedas untuk Keluarga Tercinta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Ayam Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
