Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bali pedas ❤ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bali pedas ❤ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bali pedas ❤, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir bali pedas ❤ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir bali pedas ❤ sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Bali Pedas ❤ memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Suwir Bali Pedas ❤:
- Ambil 300 gram dada ayam fillet
- Siapkan 15 bh cabe keriting boleh lebih boleh kurang
- Siapkan 5 bh bamer
- Sediakan 3 bh baput
- Ambil 3 bh daun jeruk (boleh di skip)
- Gunakan 2 buah tomat merah
- Siapkan secukupnya garam, lada, gula
- Sediakan kaldu bubuk
- Ambil air rebusan ayam
- Sediakan 1/2 bh bawang bombai (optional)
Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Ayam suwir pedas merupakan sajian ayam khas pulau dewata.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Bali Pedas ❤:
- Pertama rebus ayam yg sudah di fillet, angkat sisihkan air rebusan dan ayam nya di suwir suwir
- Blender smpe halus bamer, baput, cabe, dan tomat
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan garam lada dan sebagai nya
- Beri air rebusan ayam, jangan terlalu banyak yaa. Diamkan bbrapa saat smpe meresap
- Masuk kan ayam yg sudah di suwir tadi lalu aduk aduk smpe rata
- Tes rasa, karna selera masing masing
- Dirasa sudah pas, angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😋😋😋 emmm nyam nyammmm
Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap dengan rasa. Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat. Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi. Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund. Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Bali Pedas ❤ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
