Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Jika tepung ayam goreng terasa terlalu biasa untuk terus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam asam manis ini dapat menambah variasi Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manis, itu sebabnya mereka jarang menyajikan hidangan ini di rumah dan memilih untuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng tepung asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng tepung asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung Asam Manis menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung Asam Manis:
- Gunakan 300-400 gram ayam fillet (paha). Cuci bersih. Potong-potong
- Siapkan 1 butir telor ayam. kocok lepas
- Ambil tepung bumbu serbaguna merk Sasa Hot&Crispy
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay. Iris memanjang
- Sediakan 2 siung bawang putih. Iris dadu
- Siapkan 1/2 buah paprika hijau. iris memanjang
- Siapkan 1/2 buah paprika merah. iris memanjang
- Gunakan 1 buah wortel import. iris memanjang. rebus setengah matang
- Ambil secukupnya mentega untuk menumis
- Gunakan 5-6 potongan kecil nanas madu
- Ambil 3-5 sdm saos tomat merk Delmonte
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 sdm tepung maizena. buat larutan maizena
Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa membuat rasa. Ayam goreng tepung memang biasa disajikan bersama saus asam manis, terutama pada hidangan malam hari di keluarga. Hanya saja orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya yang justru mampu menambah kelezatan ayam goreng tepung. Goreng ayam hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung Asam Manis:
- Buat adonan basah: campur 5 sdm tepung bumbu + 10 sdm air. Buat adonan kering: 10 sdm tepung bumbu. Taruh kedua adonan tsb di suatu wadah terpisah.
- Celupkan potongan ayam ke dalam kocokan telor. Celupkan ke adonan basah di bolak balik. Balurkan ke adonan kering sampai adonan tsb menutupi seluruh potongan ayam dgn rata.
- Goreng ayam tsb sampai kuning kecokelatan. Tiriskan dan sisihkan
- Tumis dgn mentega: bawang bombay dan bawang putih. Tunggu sampai harum.
- Masukkan potongan paprika hijau, paprika merah, nanas, dan potongan wortel. Aduk. Tambahkan air. Masukkan saos tomat. Tambahkan garam, lada, dan gula. Tes rasa. Diamkan sampai semua bahan matang / meresap / mendidih dng api kecil.
- Tambahkan larutan maizena. Tunggu sampai kental.
- Tuang saos asam manis ke atas ayam. Sajikan.
Baca Juga : Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis (Ayam Kuluyuk). Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga bisa di kreasikan menjadi steak. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
