Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam (potongan sesuai selera)
- Gunakan 3/4 kg kentang
- Sediakan Santan dari 1-1,5 butir kelapa (sesuai selera)
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun kunyit (cincang kecil-kecil atau boleh tidak)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk (robek dikit)
- Sediakan 3-5 sdm cabe giling
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 1 genggam bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas (optional)
- Ambil 1-2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kayu manis
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Sediakan 1 buah pala
- Sediakan 1 cm kunyit (optional)
- Siapkan 1 buah peka (optional)
Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran. Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. It is originally from West Sumatra (Padang).
Cara membuat Gulai Ayam:
- Bagi yang suka bumbunya ditumis silakan ditumis, kalo saya kadang males numis jadi langsung aja.
- Masukan santan dalam wajan, hidupkan kompor.
- Masukan bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk dan cabe giling. Cabe giling sesuai selera. Aduk-aduk biar tercampur.
- Masukan ayam dan kentang, aduk terus biar santan tidak bergerindil.
- Tambahkan garam sesuai selera.
- Jika sudah masak, angkat dan taruh di mangkok.
It can be classified as an Indonesian curry. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Use a food processor or a mortar and pestle to grind garlic, shallot, red chilies, ginger, galangal, and candlenuts into a smooth paste.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
