Anda sedang mencari ide resep ayam sisit bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sisit bumbu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya. - Ayam Sisit Bumbu Genep - Ayam sisit dengan bumbu genep atau base rajang khas Bali. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sisit bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam sisit bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam sisit bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Sisit Bumbu Bali memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Sisit Bumbu Bali:
- Ambil 1/2 kg dada ayam (paha juga bisa)
- Siapkan Daun jeruk dan salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Gunakan Air kaldu ayam
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas kencur
- Siapkan 8 cabai merah besar/keriting
- Ambil 5 cabai rawit merah (boleh tambah jika suka pedas)
- Sediakan Secukupnya terasi
Perpaduan bumbu dengan tekstur ayam bikin sensasi tersendiri saat dicicipi. Kamu bisa memasaknya dengan mengikuti resep membuat ayam sisit khas Bali ala aplikasi memasak Yummy. Home >> Spicy Food >> Ayam Suwir Pedas Bali (Ayam Sisit Bali). Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia).
Cara membuat Ayam Sisit Bumbu Bali:
- Rebus ayam sampai matang. diamkan hingga dingin.
- Selagi merebus siapkan bumbu halus (saya diblender). Lalu tumis dan tambahkan air dari kaldu rebusan ayam (kurang lebih 1 gelas), daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh dan jahe. Masak sampai warnanya agak gelap.
- Suir ayam lalu masukkan ke bumbu. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak sampai airnya habis.
- Matikan kompor lalu tambahkan air jeruk nipis secukupnya. Aduk rata.
- Siap disajikan bersama nasi hangat. 😊
- Bisa ditambah tahu, tempe atau kentang yg dipotong kecil dan digoreng utk tambahan.
Sate ayam bumbu Bali rasanya khas dan lezat. Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri. Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah. isnasutanto. Ada yang request ayam sisit bali. kangen katanya 😁 Emang udah lama banget sih gak bikin ini. Ayam sisit ini cocok loh buat temen makan ketupat/ lontong plus sayur godog 😍.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sisit bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
