Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam abang abang gerobak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang abang gerobak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang abang gerobak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam abang abang gerobak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Akhirnya coba bikin sendiri mie ayam ala abang-abang gerobak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam abang abang gerobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam Abang Abang gerobak menggunakan 32 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam Abang Abang gerobak:
- Siapkan 300 gr daging ayam
- Gunakan 500 gr kulit ayam
- Sediakan 50 ml minyak goreng untuk minyak ayam
- Gunakan 1 liter air untuk kaldu
- Gunakan 4 siung bawang putih geprek untuk minyak ayam
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 biji bawang merah
- Siapkan 4 biji bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 2 biji kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk (secukupnya)
- Siapkan Bumbu daun2an:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu perasa :
- Ambil sesuai selera Kecap
- Ambil sesuai selera Garam
- Sediakan sesuai selera Gula
- Sediakan sesuai selera Kaldu bubuk
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Mie cap telor
- Siapkan Sawi rebus
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Saos sambal / saos tomat
- Ambil Sambal cabe
- Gunakan Kecap asin
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Minyak wijen
Resep Mie Ayam gerobak warna biru, dijamin enak! Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah.
Langkah-langkah membuat Mie ayam Abang Abang gerobak:
- Minyak ayam : panaskan minyak dan kulit ayam di wajan anti lengket Sampai kulit garing. Matikan api buang kulitnya. Masukkan bawang putih geprek biarkan terendam sampai bawang kuning. Selesai.
- Kaldu ayam : didihkan air, rebus ayam sampai keluar kaldu, angkat ayamnya. Masukkan garam, sasa, lada, dan daun bawang. Rebus sebentar. Koreksi rasa. Selesai.
- Ayam cincang : tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai matang. Masukkan ayam rebus yg sudah dicincang aduk rata. Beri air dan beri bahan perasa. Masak hingga air sat. Tes rasa. Selesai.
- Penyajian : pada 1 mangkok beri 1,5 sdt minyak ayam, 1/2 sdt kecap asin, secukupnya lada bubuk, 1 sdt minyak wijen, 1,5sdt Masukan mie, aduk. Beri pelengkap lainnya dan ayam cincang. Hidangkan dengan kaldu ayam.
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Mie Engkoh Ahin Mie Ayam Paling Enak Sedunia Yang Fana. Ludes Ratusan Mie & Ribuan Ceker Habis Di Mie Ayam Sukabumi Depok Street Food #bikinngiler.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam abang abang gerobak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
