Lagi mencari inspirasi resep ayam pop (ayam goreng bawang putih) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop (ayam goreng bawang putih) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses perebusan yang menggunakan air kelapa dan bumbu-bumbu seperti serai, jahe. Ayam pop adalah salah satu hidangan dari daging ayam yang berasal dari Sumatra Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop (ayam goreng bawang putih), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam pop (ayam goreng bawang putih) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam pop (ayam goreng bawang putih) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam pop (ayam goreng bawang putih) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam pop (ayam goreng bawang putih):
- Siapkan 1/2 kg ayam..potong kecil" biar hasil chrispy dan cepat matang
- Sediakan 2 bonggol bawang putih di memarkan.tak usah di kupas
- Siapkan 2 sdm maizena
- Ambil 2 sdm terigu
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan bila suka Penyedap
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe cincang kasar
- Sediakan 1 ruas lengkuas cincang kasar
- Ambil 1 ruas kunyit (2cm) cincang
- Siapkan 2 batang serai.ambil putihnya iris"
Selain bahan-bahan tadi, ayam pop menggunakan bumbu bawang putih, jaeh dan garam. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Resep Ayam Pop - Ayam pop merupakan menu makanan khas Padang dan Bukittinggi yang olahannya sangat khas.
Cara membuat Ayam pop (ayam goreng bawang putih):
- Blender semua bumbu hingga halus.
- Campurkan dengan ayam dan bawang putih geprek.ketumbar bubuk.gula dan garam.aduk rata.tambahkan penyedap.biarkan sejenak agar bumbu meresap
- Tambahkan maizena dan terigu.aduk rata lalu tambahkan telur.aduk kembali.diamkan sebentar
- Goreng ayam dengan bawang dan bumbunya ke dalam minyak panas dan api sedang hingga kuning kecoklatan
- Ayam goreng bawang siap di nikmati..endeuuss gaess
Warna ayam memang terlihat pucat, tapi rasanya sungguh menggugah selera. Hidangan ini biasanya dijual di rumah makan khas Padang maupun restoran-restoran. Ayam ini biasanya disajikan dengan sambal khasnya. Nah, di video ini kami bukan hanya memberikan resep membuat ayam popnya saja, tetapi lengkap dengan sambalnya juga. Campur ayam dengan jahe dan bawang putih yang telah dihaluskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam pop (ayam goreng bawang putih) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
