Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Ambil 500 gram ayam potong
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 1 buah lemon, diambil airnya
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay dipotong memanjang
- Ambil 2 cm jahe digeprek
- Siapkan 2 cm lengkuas digeprek
- Sediakan 2 batang daun bawang dipotong2
- Sediakan 2 cabe merah keriting di potong serong
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 10 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu tabur :
- Ambil Kacang tanah di goreng dan ditumbuk kasar
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:
- Siapkan ayam, beri perasan lemon. Bumbui dengan garam, bawang putih bubuk, merica bubuk, lalu diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap. Kemudian panaskan minyak dan goreng ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, dan minyak wijen. Lalu masukkan ayam, bawang bombay, dan cabe. Aduk rata.
- Kemudian beri air secukupnya, tambahkan gula palem, dan kecap. Aduk rata kembali. Biarkan hingga air menyusut dan meresap ke ayam. Masukkan daun bawang bawang. Test rasa. Angkat dan sajikan.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
