Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan 250 gram daging ayam
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 2 sdm santan(kara)
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 1 buah tomat, cincang halus
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 ruas ibu jari / secukupnya lengkuas, geprek
- Sediakan Secukupnya garam dan gula jawa
- Ambil Bumbu halus A
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan 2 buah cabai merah rawit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus B(bumbu ayam goreng)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam
- Siapkan bumbu halus B
- Dalam wajan masukkan ayam, bumbu halus B dan air. Masak hingga matang, biarkan bumbu meresap, tiriskan, goreng ayam sebentar(tidak kering)
- Dalam wajan lain tumis bumbu halus A. Tambahkan serai, lengkuas, tomat, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan ayam goreng tambahkan air, garam dan gula jawa. Tambahkan santan. Didihkan dengan api kecil hingga air menyusut
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!