Sedang mencari inspirasi resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Teriyaki memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet
- Sediakan 1 bungkus bumbu Teriyaki Pronas
- Siapkan 1 wortel
- Sediakan 1 bawang bombay
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 1 paprika (optional)
- Siapkan 1 helai daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam gula
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta.
Cara membuat Ayam Teriyaki:
- Bersihkan bahan2 dan potong tipis2 dada ayam fillet. Cincang bawang putih, potong memanjang bawang bombay. Potong korek api wortelnya. Potong serong daun bawangnya. Sebenarnya jauh lbh enak dg paprika namun lagi ga ada persediaan.
- Tumis bawang putih bawang bombay serta daun bawang dg sedikit minyak kelapa/barco. Masukkan ayam yg sdh dipotong2 dan tumis bersamaan dg wortel. Bila menggunakan paprika memasukkannya saat ayam sdh mulai berubah warna spy tdk terlalu layu paprikanya.
- Tuang saus teriyakinya dan garam gula. Biarkan smp mendidih dan keluar sendiri air kaldu ayamnya. Klo memasak tumis hewani saya lbh duka dg api agak besar spy keluar sari/kaldunya. Kuah sebanyak itu tanpa saya tambahkan air loo….bila memotong fillet dada ayamnya tdk tebal maka daging akan lbh cepat masak.
- Koreksi rasa dan kematangan dagingnya. Bila dirasa cukup empuk matikan api. Enak dimakan selagi hangat, baik dg sayuran yg lain atau sendiri.
Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki. Hal yang membuat menu ini berbeda dengan menu yang lainnya terletak. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal. Dengan beberapa rempah-rempah dan herbal yang dicampur ke dalam saus perendam yang manis dan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
