Sedang mencari inspirasi resep 30. ayam suwir bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 30. ayam suwir bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 30. ayam suwir bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 30. ayam suwir bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. Ayam Suwir Bumbu Bali - which literally means shredded chicken in Balinese spices - is one easy chicken dish with exotic taste and aroma.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 30. ayam suwir bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 30. Ayam Suwir Bali memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 30. Ayam Suwir Bali:
- Siapkan 500 gr ayam filet
- Gunakan 1 batang serai, digeprek
- Sediakan 2 cm lengkuas, digeprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan sedikit Kecap manis,
- Ambil #Bumbu halus :
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 4 buah cabe merah, buang isinya
- Gunakan 3 buah cabe rawit, sesuai selera
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sendok teh terasi
Akhirnya pilihan jatuh pada Ayam Suwir Bali saja, dimakan pakai nasi anget saja sudah enak. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah. Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati dengan nasi panas, tanpa ribet harus memisahkan dengan tulangnya.
Langkah-langkah membuat 30. Ayam Suwir Bali:
- Didihkan air, masukkan filet ayam, masak sampai matang, setelah dingin disuwir suwir. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum. Tambahkan air secukupnya, beri kaldu bubuk, garam, gula dan kecap. Tes rasa.
- Masukkan ayam suwir, aduk sampai rata dan kuah menyusut, sampai hampir kering.
- Angkat, siap dihidangkan
Ayam Suwir Pedas atau sebagian orang menyebutkan Ayam Suwir Bali. Makasih banyak ya mbak atas resepnya jazakillahu khairan. Padahal resep ini sudah dibuat sejak ramadan kemarin den. Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali. Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 30. ayam suwir bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
