Lagi mencari inspirasi resep semur ayam bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara membuat ayam semur bali: Bersihkan ayam yang sudah dipotong-potong. Kemudian goreng ayam dan tahu; angkat dan sisihkan. Jika sudah, angkat dan kasih taburan daun bawang, daun sop dan daun goreng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur ayam bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Bumbu Bali memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ayam Bumbu Bali:
- Ambil 1 ekor ayam, potong cuci bersih lumuri garam goreng setengah matang
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris
- Ambil 5 siung bawang merah, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan seruas jahe, iris
- Ambil 5 buah cabe ijo, iris serong
- Ambil 5 buah cabe merah, iris serong
- Ambil 1 buah tomat, potong dadu
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 3 sdm saos cabe
- Sediakan Secukupnya kecap
- Gunakan Rempah-rempah (bumbu cemplung)
- Sediakan 1 btg kayu manis
- Gunakan 5 cengkeh
- Gunakan 3 kalulaga
- Sediakan 2 bunga lawang
- Ambil secukupnya air
- Sediakan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 3 buah cabe merah
Tidak hanya itu saja, makanan semur ayam sendiri lebih sehat apabila dibandingkan dengan olahan ayam berkuah santan dan cara. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan. Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Bumbu Bali:
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum
- Tambahkan rempah rempah, bumbu halus, tomat, masak kembali hingga harus & tomat hancur.
- Tambahkan ayam yg sdh digoreng td. aduk rata. Tambahkan saos tomat, saos cabe, tomat aduk rata & masak hingga saos agak berbuih / bergelembung
- Tambahkan air, irisan cabe merah dan hijau, serta daun bawang. Masak hingga air mengental dan bumbu meresap
- Tambahkan gula garam kaldu bubuk. koreksi rasa. Jika sdh pas & matang. matikan kompor lalu taburi dgn bawang goreng.
Nah kali ini trend makanan membuat resep ayam bumbu bali yang enak dan lezat cocok disajikan untuk keluarga tercinta, intip cara membuatnya disini. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Resep Ayam Bumbu Bali Super Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
