Sedang mencari inspirasi resep ayam tepung saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung saus asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam tepung saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Tepung Saus Asam Manis memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Tepung Saus Asam Manis:
- Siapkan 7 sayap Ayam utuh
- Sediakan Secukupnya Tepung ayam goreng colonel
- Ambil 1 Wortel serut
- Sediakan 1 Tomat potong2
- Sediakan 1 Bawang bombay iris2
- Ambil 3 Bawang putih iris2
- Gunakan 3 Cabe merah iris2
- Sediakan 2 sdm Saus tomat
- Ambil 2 sdm Saus sambal
- Sediakan Secukupnya Garam,gula pasir, lada bubuk dan masako rasa ayam
- Gunakan Secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm Tepung maizena campur 100 ml air
- Gunakan Minyak utk menumis
Bahan Resep Ayam Tepung Asam Manis. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Langkah-langkah membuat Ayam Tepung Saus Asam Manis:
- Persiapkan bahan2 nya. Ayam dicuci bersih
- Lumuri ayam dgn tepung ayam goreng setelah itu sisihkan
- Goreng ayam sampai matang
- Tumis bawang putih dan bawang bombay setelah harum masukan tomat,saus tomat, saus sambal,cabe merah, gatam, gulpas, lada, masako beri secukupnya air lalu masukan wortel serut masak hingga wortel matang
- Setelah itu masukan air larutan tepung maizena lalu masukan ayam goreng aduk2 masak hingga bumbu meresap lalu matikan kompor
- Sajikaaannnn🤩
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut gulouyuk dalam bahasa Kantonis. Ayam Tepung Saus Asam Manis biasanya dijual di restauran yang menyajikan hidangan chinese food serta pedagang kaki lima yang menyajikan menu hidangan serupa. selain Ayam Saus Asam Manis Nanas Pedas sebagai menu utama, disana biasanya terdapat masakan dari ayam dan bahan lainnya yang diolah dengan bumbu gurih. diantara lainnya adalah Ayam. Campurkan tepung maizena, kaldu ayam dan merica bubuk. Celupkan ayam dalam air es lalu gulingkan pada campuran tepung. Goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tepung saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
