Lagi mencari ide resep ayam jengkol teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jengkol teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jengkol teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam jengkol teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ciri umum ayam bangkok petarung unggulan bisa kita lihat dari batok kepala serta bagian tulang alis yang cukup tebal. Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam jengkol teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Jengkol Teriyaki menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Jengkol Teriyaki:
- Gunakan 500 gr fillet ayam
- Sediakan 250 gr jengkol
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 sdm saus teriyaki
- Ambil 7 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 siung bawang bombay ukuran sedang
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 3 siung cabe merah diiris tipis atau bisa ganti cabe paprika
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 1 gelas air
- Sediakan minyak secukupnya untuk menumis
- Gunakan 🍴Bumbu Racikan untuk Jengkol
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan air secukupnya untuk merebus
- Gunakan 1 sdt garam
Lihat juga resep Ayam teriyaki rumahan enak lainnya. Ayam Bangkok Asli Super Thailand Birma PT. Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya. Ada beberapa faktor yang menentukan keunggulan seekor ayam bangkok di arena, yaitu jenis, tampilan.
Langkah-langkah membuat Ayam Jengkol Teriyaki:
- Jengkol dipotong melintang jadi 4.. iris2 serai, daun jeruk disobek-sobek
- Masukan jengkol, serai & daun jeruk ke panci presto. Tuang air sampai terendam. Beri garam…
- Rebus 10 menit, matikan api…tunggu sd uap hilang…baru keluarkan si jengkolnya….😆
- Kulit luar jengkol udah lepas sendiri…tinggal dibersihkan saja….jengkol siap diolah….😋
- Tadi sambil ngerebus jengkol. Iris daging ayam, geprek bawang pitih, iris bawang merah dan bawang bombay
- Daging ayam dilumuri dengan saus teriyaki, saus tiram diamkan 30 menit….agar meresap bumbunya….
- Tumis bawang putih dan bawang merah…. Setelah wangi masukan daging ayam dan jengkol….masukan merica & pala bubuk, garam…masukan air 1 gelas….
- Setelah ayam hampir matang, masukan bawang bombay….campur…setelah bumbu mengental dan bawang bombay layu…koreksi rasa….matikan api.
- Siap diserbuuuu😅
Resep Ayam Teriyaki - Ada banyak sekali makanan olahan ayam yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara. Home » Jamu Ayam Bangkok » Ayam Bangkok Tarung Bagus Asli Thailand. Ciri ayam bangkok bagus asli thailand bisa kita kenali dari berbagai ciri fisik dan postur. AYAM BANGKOK - Ayam bangkok termasuk ke dalam jenis ayam yang cukup populer di kalangan pecinta ayam di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Jengkol Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
