Lagi mencari ide resep ayam teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Rasanya tidak kalah dengan yang di restoran hokben. Teriyaki merupakan saus khas Jepang yang memiliki cita rasa manis. Biasanya, saus teriyaki diolah dengan daging sapi ataupun daging ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Teriyaki menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Gunakan 250 gr dada/paha ayam fillet, potong kotak
- Gunakan 1 buah bawang bombay, potong panjang
- Sediakan 1/2 buah paprika hijau, potong kotak
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 3 cm jahe, parut
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt gula putih
- Siapkan 50-70 ml air panas
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saus teriyaki
- Siapkan 2 sdm saus tiram
Biasanya, daging ayam dimasak menjadi ayam goreng, ayam bakar, hingga ayam gulai. Kali ini, jika Anda ingin mengolah menu ayam yang berbeda dan lezat. Resep ayam teriyaki dengan bumbu sederhana bisa anda tulis di resep masakan indonesia dan nantinya bisa anda coba untuk membuat sendiri kreasi aneka masakan daging ayam ala rumahan. Ayam teriyaki merupakan hidangan khas Jepang yang dapat anda sajikan ditengah keluarga tercinta.
Cara menyiapkan Ayam Teriyaki:
- Aduk rata ayam dengan saus teriyaki, saus tiram, kecap manis, gula, garam, merica, bawang putih, dan jahe. Diamkan selama 30 menit di kulkas. Setelah 30 menit keluarkan, sisihkan.
- Tumis bawang bombay sampai harum, lalu masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna, lalu masukkan air. Tes rasa, bila perlu masukkan lagi kecap manis. Aduk rata.
- Masak sampai ayam matang, lalu masukkan paprika. Masak sebentar sampai paprika matangtapi tidak layu. Sajikan.
Resep Ayam Teriyaki - Yuk simak beberapa resep ayam dengan bumbu teriyaki ala jepang di Resep Ayam Teriyaki. Hal yang membuat menu ini berbeda dengan menu yang lainnya terletak. Teriyaki adalah cara memasak makanan a la Jepang. Ayam teriyaki adalah salah satu masakan ayam Jepang yang paling terkenal. Dengan beberapa rempah-rempah dan herbal yang dicampur ke dalam saus perendam yang manis dan gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
